Kurkumás szárzellerkrémleves pirított dióval

Anta
Anta @anta_1228
Amstetten

Nagyon kellemes, pikáns ízvilág. A pirított dió szerintem elengedhetetlen hozzá. Érdemes kipróbálni.
Az alap receptet interneten találtam, kicsit változtattam rajta.

Kurkumás szárzellerkrémleves pirított dióval

Nagyon kellemes, pikáns ízvilág. A pirított dió szerintem elengedhetetlen hozzá. Érdemes kipróbálni.
Az alap receptet interneten találtam, kicsit változtattam rajta.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4-5 adag
  1. 120 gszárzeller
  2. 2 dbközepes krumpli
  3. 1kisebb fej vöröshagyma
  4. 1 evőkanálétolaj
  5. Ízlés szerint
  6. Ízlés szerintőrölt bors
  7. Ízlés szerintvegeta
  8. 2 teáskanálkurkuma
  9. 1 csipetőrölt gyömbér
  10. 150 mltejszín
  11. 1 litervíz
  12. 50 gdió

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Az olajon az apróra vágott vöröshagymát megpirítom. A szárzellert is megtisztítom, feldarabolom és a hagymára teszem, együtt pirítom tovább.

  2. 2

    A krumplit is megpucolom, felkockázom, hozzáadom. Fűszerezem. Felöntöm vízzel.

  3. 3

    Amikor megfőtt leturmixolom, ekkor megkóstolom, ha kell esetleg utána lehet fűszerezni. Majd a tűzhelyre visszatéve a tejszínt beleöntöm és felforralom. A diót feldarabolom és egy száraz serpenyőben megpirítom.

  4. 4

    A levest a pirított dióval tálalom. Egy kis friss szárzellerlevéllel díszítem. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anta
Anta @anta_1228
Közzétéve:
Amstetten
Kétgyermekes anyuka vagyok.Két kisfiam és férjem teli pocakjáért felelek 😊Kisebbik fiam tejfehérje és tojásallergiás, így neki ezektől mentes ételeket készítek.Sok ételnél mindannyian a mentes változatot esszük. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

Nelli Bodó
Nelli Bodó @neta420
Nagyon finom lett,a kislányaimnak is ízlett, köszönjük 🤗

Hasonló receptek