Cheese Chiffon cake ala tintin

shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Cheesy chiffon cake.. yummy.. suami jg demen bgt... anak2 apalg. Juara nya kalo cheese.. resep ttp dr buku ci tintin.. smua resep nnya sy cocok bgt.. 🙂😇

Cheese Chiffon cake ala tintin

Cheesy chiffon cake.. yummy.. suami jg demen bgt... anak2 apalg. Juara nya kalo cheese.. resep ttp dr buku ci tintin.. smua resep nnya sy cocok bgt.. 🙂😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pasta:
  2. 105 mlsusu cair
  3. 100 grcream cheese (me keju filing)
  4. 50 grbutter
  5. 115 grtp pro rendah
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 6 btirkuning telur
  8. 1/2 sdtvanila pasta
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. 80 grkeju blok
  11. Meringue:
  12. 6 btrputih telur
  13. 1/4 sdtgrm halus
  14. 125 grgula pasir halus
  15. 1/2 sdtcream of tartar / 1sdm air jeruk nipis
  16. Taburan: keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 160c api bawah

  2. 2

    Tim cream cheese atau keju filling dgn susu cair sampai halus, tmbhkn butter ampe larut. Sisihkan ampe hangat

  3. 3

    Mixer kuning telur dan gran ampe memucat skitar 3 mnit. Masukkan adonan cream cheese tadi aduk pake whisk rata.

  4. 4

    Tambh pasta vanila, masukkan tepung terigu dan baking powder yg uda diayak, aduk lagi ampe rata dan licin sprt pasta. Sisihkan.

  5. 5

    Mixer putih telur, gram dan cott sampai berbusa lalu masukkan gula secara bertahap skitar 3x, mixer trus ampe mengmbang stiffpeak.

  6. 6

    Campurkan kocokan putih telur ke adonan pasta dibagi 4 tahap, aduk lipat dgn spatula sampai rata dan halus, masukkan keju dadu kl pake, aduk rata.

  7. 7

    Tuang dlm chiffon loyang 20 cm taburi keju parut.

  8. 8

    Panggang selama 60 menit atau sampai matang. Setelah matang lgsg balikkan di tutup botol, tggu ampe suhu ruang baru boleh kluarkan.

  9. 9
  10. 10

    Empuk wangi bangat. Pori2 jg halus..

  11. 11

    Ni bikinan yg pk cheddar kotak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
blessing mom with 4 princess...learn baking n cooking for my lovely familybaking addict...try and error...tiktok:@shy_kitchenIG : shy_kitchen168
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa