خبز الشحمة او الكسرة المحشية
Niisa Fer @niisamutfak
الخطوات
- 1
نضع الفرينة + الخمارة+السكر +الملح نخلطهم ونجمع العجين بالماء نخلي العجينة طرية ونحطها تخمر
- 2
في هاذ الاثناء نوجد الحشو
- 3
نرحي حبات البصل نحطهم في طاجين او مقلاة نضيف شوية زيت
- 4
ونزيد حبة طماطم مرابية + الشحمة + طماطم مصبرة+ الثوم والقصبر+التوابل ونحطهم فوق النار حتى يطيب الخليط
- 5
بعد ما تخمر العجينة نقطعها قرصات كل زوج قرصات = خبزة بشوية فرينة نفتح قرصة الاولى رقيقة نحط الحشو ونزيد نفتح القرصة الثانية ونحطها فوق الحشو ونغلق الخبزة
- 6
ندهن الطاجين بشوية زيت ونحط الخبزة طيب على الجيهتين وبالعافية
وصفات مشابهة
-
-
خبز خميرة او المطلوع او الكسرة خبز خميرة او المطلوع او الكسرة
وصفة من بكري نديرها ومتخطيش الدار حنا نقولو خبز خميرة وكل واحد واش يسميها
-
-
-
-
-
خبز الدار (كسرة الكوشة) خبز الدار (كسرة الكوشة)
#اللهم ارحم والديا واسكنهما فسيح جنانك قولو امين
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15022862
التعليقات