بربوشة بالخضار واللحم بنين بزاف 😋👍

فن الطبخ
فن الطبخ @altabakha

طبق تقليدي جزائري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ باكيكسكس متوسط
  2. قطعةلحم
  3. كمية بطاطا مقطعة شراىح
  4. شرائحجريوات مقطعة
  5. بصلة وسنات توم مرحين
  6. حبةطماطم مرحية
  7. 2 ملاعقطماطم مصبرة
  8. قرنفلفل
  9. توابل:
  10. ملح
  11. كمون
  12. زنجبيل
  13. راس الحانوت
  14. ورق رند
  15. زيت
  16. ماء سخون للتميريق

الخطوات

  1. 1

    بالنسبة للكسكس نبسو بالزيت تم نبلو البماء ونخليه حتى ينشف ونحلو ثم نفورو كي يفور نبلو مليح

  2. 2

    ونخليه حتى يشرب المء تم نزيد نفورو مرة تانية كي يفور نهبطو ندهنو بالزيت ونملحوه ونفتلوه بين يدينا مليح فقط

  3. 3

    للمرق في كوكوط نضع الحم والزيت والبصل والتوابل ونقليهم مليح ثم نيف الطماطم المصبرة ونقليها

  4. 4

    ثم الملح ونمرق ونغلق الكوكوط كي يطيب اللحم ضيف الخضار والفلفل الحار ونخليهم حتى يطيبو

  5. 5

    ونزين ويقدم بصحتكم ⁦❤️⁩😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فن الطبخ
نُشرت في
هوسي الطبخ والتفنن في ابتكار الوصفات الجديدة والسهلة احبكم ⁦❤️⁩
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

وصفات مشابهة