lagi lagi anak rantau yg kangen sama masakan khas Palembang 🤤 note : malbi yg difoto hanya sebagiannya saja yg lain masih ada di wajan biar gak keaduk2 hehhe aslinya lebih banyak kok 😁😁

10/08/2019.Kalo di Padang ada rendang,maka di Palembang ada malbi. Ini adalah olahan daging bercitarasa manis,bisa dibilang semur,tp rasanya lebih kaya akan rempah dan pake kelapa parut sangrai,mirip rendang tp ini rasanya manis...pokoknya buibu harus coba bikin yaa,biar tau citarasanya seperti apa,yg pasti ini uenaak...Semoga menjadi inspirasi olahan daging sapi di hari raya idul adha nanti ya buibu😊.Source : mimi Nur Sabatiana#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu31 #kuraskulkas #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahandagingsapi

Semur khas Palembang, biasanya disajikan pada hari2 besar atw pesta. Aromanya khas krn tambahan rempah2..#PejuangGoldenApron2#PalembangCuisine

Hujan, sebenernya mager berat. Tapi inget udah murunin daging dari freezer, tadinya mau bikin rendang akhirnya malah bikin malbi. Simpel dan endoolll..

Malbi adalah masakan daging khas Palembang, saya bilang ini semurnya orang Palembang hehee.. masakan Sumatra yang bumbu rempah-rempahnya selalu aduhai menambah nikmat masakan ini.. dan menambah nasi berkali-kali di piring saya.. 🤭😋👍#AnjangsanaKhas_Palembang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Pagi tadi keinget masih ada daging sapi di kulkas. kayaknya bikin masakan khas kampung daerah enak nih. cus langsung calling Mama di Palembang untuk nanya resep andalannya.Biasanya masakan ini cuma dibikin pas lebaran aja.

Lanjut belajar kuliner Palembang selain pempek yuk kita bikin malbi, penasaran kayak gimana. Demi malbi fe bikin sendiri kelapa gongsengnya, daripada keluar rumah nyari2. Dirumah selalu stok kelapa parut frozen. Klo kata Mion sih rasa malbi kayak rendang 😁Kalo fe sih suka kuahnya karena ga makan daging. Kuahnya enak banget dimakan sama nasi & kerupuk.Cooksnap @niungniung dengan modifikasi sesuai bahan dirumah.#fe#cookpadcommunity_bandung#rekreasi_palembang#pejuanggoldenbatikapron