Chạo Tôm Mực Cho Bé Ăn Thô Tốt

Mai Thuý
Mai Thuý @thuykeo97

Món này em không dùng bất kì bột mỳ hay bột năng mà vẫn ra được thành quả bất bại 🥰

Chạo Tôm Mực Cho Bé Ăn Thô Tốt

Món này em không dùng bất kì bột mỳ hay bột năng mà vẫn ra được thành quả bất bại 🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 conmực
  2. 4-5 contôm
  3. 1/2 thìa cf bột hành
  4. 1/2 thìa cfbột tỏi
  5. 1 ítmuối (hoặc hạt nêm của bé)
  6. 1 thìa cfdầu óc chó
  7. Hành thìa là
  8. Vài nhánhxả

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mực và tôm sơ chế thật sạch rồi thấm khô, đem ướp với 1 chút muối sau đó bỏ tủ lạnh ít nhất 2h (ướp muối đễ giữ lạnh và khi ăn sẽ giòn dai hơn)

  2. 2

    Khi bỏ ra thì cho thêm bột tỏi, bột hành, dầu óc chó

  3. 3

    Trộng đều rồi đem đi xay, khi xay bấm xay 1 chút rồi lại dừng, không xay liên tục khiến tôm nóng sẽ rất bở, mở ra thấy hh mịn như này là được.

  4. 4

    Thêm hành thìa là cắt nhỏ vào rồi trộn đều. Lấy dầu ăn bôi găng tay, dùng thìa múc chạo vào lòng bàn tay viên tròn rồi tán mỏng cho thân xả vào giữa vo chặt tay. Đun nước sôi rồi đem chạo đi hấp 15-20p là chín.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Mai Thuý
Mai Thuý @thuykeo97
vào
1 người ko biết làm món gì thì nay đã nấu đc đủ món từ khi trở thành 1 ng vợ - 1 ng mẹ của bé Shin 17m+
Xem thêm

Bình luận (2)

Nguyễn Thị Thu Thảo
Nguyễn Thị Thu Thảo @Thao_230192
Mình ko hấp, mình dùng 2 con mực nên làm nó ko dc dẻo mịn, mình ko hấp mình chiên mà nên thêm bột hoặc hấp trc rồi chiên thì ổn hơn.
Món đơn giản dễ làm. Cảm ơn b đã chia sẽ

Các Món Tương Tự