Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Hagymát kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk, rádobjuk a darálthúst, összeforgatjuk és mikor már fehéredik a hús hozzáadjuk a bolognai szószt és belenyomjuk a fokhagymát. Én még sóval, borssal kicsit ízesítettem. Rá a fedő és 15-20 percet alacsony hőfokon főzzük
- 2
A besamellhez a vajat felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet. Folyamatos kevergetés mellett beleöntjük a tejet. Miután felforrt nagyjából 5 perc után éri el a kellő sűrűségét.
- 3
A tepsibe kezdem a a rétegezést, először a bolognai szósz, tészta majd a besamel és rá egy kevés reszeltsajt, majd tészta.
- 4
Ezt addig csináljuk, amíg el nem fogynak a hozzávalók, majd besamellel fejezzük be. Alufóliával lefedjük, előmelegített sütőben 200 C fokon 20 percig sütjük. Kiveszzük jóóó sok sajtot teszünk rá és légkeveréssel, fólia nélkül még 7-8 percig sütjük.
- 5
Jó étvágyat!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Brutál lasagne Brutál lasagne
Szuper finom bolognai ragu és besamel találkozása egyben. Ha szereted a tésztát ezt a krémes finomságot meg kell kóstolnod. Fördős Zé ötlete nyomán.
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek