Minggu, 2 Januari 2022BismillahLatepost, menu malam 31 DesIdenya Paksu, gegara liat sepupunya masak ini,. Alhamdulillah kiddos suka, meski malam tahun baru hanya bakar jagung & tanpa nyate masih pada heppi.. ini di bakar diteflon aja, sbb dagingnya saya fillet sendiri, tipis sekali.. gak berani BBQ pake irisan tebal gak mau ambil resiko dagingnya ga mateng 🤗, karena ga sempet beli daging yang sudah difillet di supermarket#Pekanposbar #KreasiBBQ#KopdarOnlineSumatera#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#idemasakku

Menu hari ini temanya ala ala hokben :D Ada bulgogi dan Ekado. Aku bakal share juga resep ekadonya dipostingan berikutnya.Bulgogi salah satu menu favorit aku dan suami kalau makan di resto korea. Menurutku bulgogi ini mirip-mirip sama beef yakiniku/teriyaki hokben/yoshinoya. Bikinnya ternyata gampang dan cepet banget. Ini sih bisa masak sering-sering kalau lagi pengen 😍😍. Aku pakai saus bulgoginya leekumkee biar lebih praktis. Kalau ngga ada bisa diganti pakai kecap asin aja 5 sdm, tambahkan madu dan pir singo (pir cokelat) diparut.Yang ngga suka manis takaran gulanya bisa dikurangin dan skip kecap manis. Kalau aku dan suami sukanya yg asin manis kayak gini ☺

Mau masak untuk masak siang dengan waktu yang sangat terbatas. Buka kulkas, ternyata masih ada stock daging di Kulkas. Daaan, Bulgogi Beef ini menjadi masakan di siang ini🤗🤗

akibat nonton drakor jadi kepengen masak khas korea 🥳... yukss dicoba ternyata simple dan mudah loh ❤

Enaknya dimakan rame-rame

Resep sama dagingnya sih udah gak nakar2 lagi, lupa tepatnya berapa, tapi ini saya posting resep asli. Kalo dagingnya saya beli 1 kg tapi gak dimasak semua. Mungkin kisaran 350gram kali ya. Tipsnya dagingnya dibekuin dulu setengah beku biar bisa diiris tipis-tipis. Tapi karena pengen cepet jadinya gak beku dan alhasil gak bisa begitu tipis.

Edisi qurban, saya ga mau masak sate karena kayaknya hari ini semua orang masak sate. Jadi ga pengen aja gitu lihat sate dimana-mana. Kebetulan saya lagi lihat drama nya Ji Changwook dan pengen makan bulgogi. Apa hubungannya, kan dia ga makan bulgogi? Gatau pengen aja. Btw, Ji Changwook ganteng banget ya?

Setelah lama d cookmark akhirnya tereksekusi juga alhamdullilah. Daging sisa bikin semur lebaran kmrn. Lemayan buat menu lunch siang hari ini. Makasih resep nya mba Fitri Sasmaya 😘😘 cucok marucok resep nya mba...

Saya pertama kali buat bulgogi atau korean beef barbeque ini. Rasanya manis dan gurih dari minyak wijen, bagi pecinta masakan korea harus coba ini yah. Bikinnya sangat mudah dan cepat cuma butuh waktu 10 menit saja yang lama marinatenya minimal 30 menitInspirasi resep dari allrecipes.com.au takaran bahan saya sesuaikan ketersediaan bahan di rumah. #resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi

Resep Bulgogi ini sy racik dgn bahan yg mudah didapat, terinspirasi dari acara memasak Korea. Kami sekeluarga suka dgn resep ini dan akhirnya jadi menu favorit. Yuk dicoba 🥰

Menu idul adha tahun ini moms baru sempet post, ga masak santen-santen korea - koreaan aja 😁 Beef Bulgogi yang dimodifikasi dengan citaras khas nusantara 🤤

Sekali-kali pengen bikin menu daging sapi versi korea, Cuss ke toko swalayan terdekat beli saos bulgoginya deh! Masak sendiri aja di rumah! 😚