Buras presto

Pawon Poppy Ummusa
Pawon Poppy Ummusa @PawonPoppyUmmusa

Kangen makassar, masak buras perdana ternyata berhasil hehehe

Buras presto

9 orang berencana membuat resep ini

Kangen makassar, masak buras perdana ternyata berhasil hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
jadi sekitar 20 porsi
  1. 1 kgberas, cuci
  2. 3 sasetsantan bubuk dikasih air
  3. 1 sdtgaram
  4. Air sedikit buat karu
  5. 3daun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Karu beras yang sudah dicuci diwajan teflon anti lengket dikasih air sedikit, sampai air menyusut

  2. 2

    Setelah air menyusut masukkan air santan, garam dan daun salam, karu sampai air menyusut semua

  3. 3

    Dinginkan beras karu di tempat terbuka

  4. 4

    Siapkan daun pisang, bersihkan lalu masukkan beras yg sudah dingin, tata tiap buras kasih 1/2 daun salam supaya buras tambah sedap, skip gpp lalu di tali

  5. 5

    Rebus di presto, sampai buras tenggelam selama 30 menit

  6. 6

    Setelah desis presto berhenti, ambil 1 buras cek apakah sudah matang, kalau sudah segera angkat semua buras supaya tidak lembek karena terendam terlalu lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Poppy Ummusa
Pawon Poppy Ummusa @PawonPoppyUmmusa
pada
istri, ummu Musa, bidan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa