Smarni- császármorzsa gluténmentesen

Erzsébet Talabér- Zsizsi
Erzsébet Talabér- Zsizsi @Zsizsi
Kisvárda

Én 2 adagban sütöttem ki.

Smarni- császármorzsa gluténmentesen

Én 2 adagban sütöttem ki.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 főre
  1. 200 grschär farina
  2. 4 dbtojás (M)
  3. 3 dltej
  4. 60 grvaj
  5. 10 gvaníliás cukor
  6. 1 ekporcukor
  7. 1 csipet
  8. 1/2 dbcitrom reszelt héja

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tojások fehérjéből verjük kemény habot a sóval.

  2. 2

    A tojások sárgáját keverd ki a cukrokkal és a reszelt citromhéjjal. Majd add hozzá a lisztet és fokozatosan adagolva a tejet.

  3. 3

    Több részletben forgasd bele a fehérje habot, majd pihentesd 30 percet a masszát.

  4. 4

    Attól függőben mekkora a serpenyő, olvaszd fel a vajat és öntsd bele a masszát. Fedő alatt süsd kis lángon fedő alatt.

  5. 5

    Ezután vágd 4 részre és fordítsd meg a darabokat és süsd ezeket is 1 percet fedő alatt, majd darabold fel és fél kanál porcukorral meg hintve pirítsd össze. Alma pürével és porcukorral tálald.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Erzsébet Talabér- Zsizsi
Közzétéve:
Kisvárda

Szöveges kommentek

Hasonló receptek