Elkészítés
- 1
A tojások fehérjéből verjük kemény habot a sóval.
- 2
A tojások sárgáját keverd ki a cukrokkal és a reszelt citromhéjjal. Majd add hozzá a lisztet és fokozatosan adagolva a tejet.
- 3
Több részletben forgasd bele a fehérje habot, majd pihentesd 30 percet a masszát.
- 4
Attól függőben mekkora a serpenyő, olvaszd fel a vajat és öntsd bele a masszát. Fedő alatt süsd kis lángon fedő alatt.
- 5
Ezután vágd 4 részre és fordítsd meg a darabokat és süsd ezeket is 1 percet fedő alatt, majd darabold fel és fél kanál porcukorral meg hintve pirítsd össze. Alma pürével és porcukorral tálald.
Hasonló receptek
-
Almás smarni (császármorzsa) Almás smarni (császármorzsa)
A császármorzsa nálunk mindig dupla adagban készül, ezért a 60 dkg gríz kezdésnek. A fahéjas alma különlegessé teszi. EdoSmile -
Császármorzsa Császármorzsa
Családunk egyik kedvence. Ezt a bevált receptet Nagyikámtól tanultam.Györgyi Bajtay
-
Smarni /császármorzsa/🍷🥂🍷 Smarni /császármorzsa/🍷🥂🍷
A császármorzsa a boldog békeidőket idézi, amikor is Magyarország a cukrászdák terén nagyhatalommá vált. Az egyszerű és nem drága édesség Ferenc József kedvence volt, innen ered a neve is.Egyes elméletek szerint a saját találmánya, de valószínűbb, hogy a császári pár főszakácsa tálalta fel elsőként a magasságos asztalra az egyébként régi paraszti ételt.Az alaprecept ma már igazi klasszikus, de természetesen többféle változata is ismert. A más néven smarni nevű édesség.A császármorzsa vagy daramorzsa egy osztrák eredetű, zsírban sült tésztadesszert. A császármorzsa leginkább egy olyan palacsintatésztára emlékeztet, amelyet a serpenyőben, sütés közben összekevertek, ennek köszönhetően több, kisebb-nagyobb morzsából áll. Andi1980 -
-
Pisztáciakrémes gömbök tej- és gluténmentesen Pisztáciakrémes gömbök tej- és gluténmentesen
Nálunk családi kedvenc a madeleine. A tészta egy részét most félgömb formákban sütöttem meg. Múlt héten készítettem pisztácia krémet, ezzel ragasztottam össze 2-2 darabot. Zsuzsanna Pintérné Kertész -
-
Gluténmentes Császármorzsa avagy Smarni diétásan Gluténmentes Császármorzsa avagy Smarni diétásan
Egy könnyű ebéd, vacsi vagy nasi. Bármelyiknek beillik. Amikor a finom édes illat körbejárja a konyhát, mindenki ott toporog körülöttem, hogy mikor ehetnek már belőle. Dr Boda Szilvia -
Kaiser smarni (császármorzsa) Kaiser smarni (császármorzsa)
Ez egy gyors édesség, talán mindenki kedvence. Egyik este megéheztem valami édességre, és eszembe jutott ez a recept. Gyorsan megvan, melegen a legfinomabb, szóval csak el kell készíteni és már ehető is. Antukné Ildikó -
-
Császármorzsa körtekompóttal, gluténmentesen Császármorzsa körtekompóttal, gluténmentesen
Egy egyszerűnek tűnő étel, ami gluténmentesen nem is olyan egyszerű🙂 Több kísérlet eredménye ez a recept! A friss körtekompót pedig hab a tortán!😉 Andrea Bolevácz -
Fánk variációk gluténmentesen Fánk variációk gluténmentesen
Sütöttem citromosat, kakaósat, csavart fánkokat. Nem is tudom eldönteni melyik a legjobb, mind finom lett 😋.Kakaós fánk ötletet, köszönöm szépen Fehér Katicának❤️. Ferencné Becsei Irénke
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15035605
Szöveges kommentek