Donat Kentang Super Empuk 1X Proofing

Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Pertama campur tepung terigu, gula, kuning telur, kentang yg sudah dihaluskan, susu bubuk dan air, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama minimal 3 jam, boleh lebih.
- 2
Campur fermifan dgn 1 sdm air, aduk hingga menjadi pasta. Lalu masukkan kedalam adonan tepung yg sudah didiamkan, aduk hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan margarin dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis.
- 4
Bagi adonan menjadi bulatan" kecil. Saya ditimbang 35gram. Lalu bulatkan/rounding hingga permukaannya mulus. Tutup dengan kain serbet bersih lalu diamkan selama 15 menit.
- 5
Ambil adonan yg pertama dibulatkan/dirounding. Pipihkan adonan dgn tangan lalu lubangi donat. Saya menggunakan spuit yang telah dilumuri tepung terigu supaya tidak lengket.
- 6
Tata diatas baking paper/kertas roti yg sudah ditabur sedikit tepung terigu.
Diamkan hingga mengembang 2X lipat. - 7
Goreng dengan api kecil, sekali balik aja. Setelah matang angkat dan dinginkan.
- 8
Setelah dingin, beri topping sesuai selera. Saya cuma tabur gula donat.
Resep Serupa
-
Donat Kentang Super Empuk Sekali Proofing Donat Kentang Super Empuk Sekali Proofing
Anak-anakku tuh pada doyan makan ya. Trus suatu hari, anak kedua dapet rejeki sebuah donat. Saudari pada pingin juga dong. Alhamdulillah mereka mau berbagi. Tapi berhubung emaknya g kebagian, emak kemudian berazam mau bikin sendiri donat kentang dalam jumlah banyak untuk konsumsi keluarga.Tapi ya teuteup yaaa... meski udah bikin satu resep dan hasilnya belasan, teuteup wae berasa kurang banyak. Hadeuhhh... itulah manusia, selalu merasa kurang. Makanya harus banyak-banyak bersyukur dengan pemberian Allah.Ini resep dontang (donat kentang) dapet nemu di FB mba Wawa Wiati. Meskipun bikinnya cepet, tapi maasyaAllah beneran empuuuuuuukkkk dan enak!Buktikan sendiri di dapur kamu dan kirim foto recook-nya disini yaaa ^^#cookpadcommunity_depok #bekalsekolah #donatkentang #donatempuk Lusy Siswati -
Donat Kentang super empuk, 1x proofing Donat Kentang super empuk, 1x proofing
Nyiapin cemilan buat anak & suami. Karna mereka biasa laper hbis bangun tidur...😀 Nurul Qomariyah -
Donat Kentang Lembut 1x Proofing Donat Kentang Lembut 1x Proofing
(resep 497)Tergoda dengan bujuk rayu akak @anchenkeenan untuk bikin donat ini. Bentuknya itu loh yg ku taksir, tapi sayang karena keegoisanku akhirnya ga bisa menandingi kelihaian sang master. Tapi kalo soal empuknya jangan ditanya, juarak! Mohon maaf chef, next langsung divc aja yak 🤭.Cekidot aja ya ke sumbernya yg lebih detail, banyak penjelasannya di situ: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16390362Source: Wardat El Ouyun via Angken Keenan-110822-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron Ummu Azzam 💐 -
Donat Kentang Empuk one proofing Donat Kentang Empuk one proofing
Anak2 saya sukaaaak bgt sm donat... Terutama si bungsu... Jadilah ini menu favorit dan paling sering di buat... Apalg sdh nemu resep yg pas bgt... Resep dr instagram @inovpelawi dg sedikit modifikasi.. Yuk moms simak resepnya... Ummu Haifa Azfa -
-
Donat Kentang Lembut 1x Proofing Donat Kentang Lembut 1x Proofing
Setelah sekian lama nunggu, akhirnya surat mamah dateng juga 😍...yeeaayy akhirnya ada lagi nih challenges buat dapetin apron setelah berjuang di golden batik apron kemarin.Akan ada #BALONChallenge dan untuk dapetin #TiketGlobalApron setor resep donat yg menul² ini. Yuk ah kita semangat lagi ke dapur dan foto² 😉. Semoga bisa terus semangat masak dan berbagi resep dengan teman² semua hingga finish 🤗🫰.Semangat yuk mba @LilisSyam26 @dapoerliandra6459146 @ratnadnachan buat dapetin apron lagi 💕. Kita koleksi apron lagi sama² 🥰Link lengkapnya bisa lihat disini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 Atika Duta -
Donat Kentang 1x Proofing Donat Kentang 1x Proofing
Siapa yang tidak suka dengan donat? Apalagi donat kentang, hampir semua orang menyukainya. Dulu saya sering beli donat selain untuk dimakan sendiri kadang untuk suguhan tamu atau untuk hantaran. Kalau gak sempet beli ditoko kadang order lewat ojek online. Sekarang setelah banyak belajar dan bergabung dengan cookpad saya lebih suka bikin sendiri. Siapapun bisa kok bikin sendiri dirumah, kalo gak mau terlalu ribet bisa pake metode 1x proofing seperti resep ini, jadi gak memakan waktu lama, rasanyapun sama2 enak. Bikin sendiri ternyata lebih ekonomis dan memuaskan😁.#pesenanojol#bikinsendiri#3WeeksChallenge Amel Karmachameleon -
Donat Kentang 1X Proofing Donat Kentang 1X Proofing
Siapa yg gak suka donat yaaa😁... Cemilan yg sdh ada dari dulu sampai sekarang dengan berbagai modifikasi & aneka topping bermunculan lah donat2 cantik 😍.... #Kombes_SimpanResepAkhirTahun #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 Febry Caturia -
Donat Kentang 1x Proofing Donat Kentang 1x Proofing
Yeyyy berhasil juga bikin donken yg ngentang banget...Biasanya bikin menurut seleraku kurang ngentang rasanya...hihihiEmpyuuukkkk...ahhh seneng banget pokoknya...Resep ngarang tp udah feeling berhasil sejak ngulennya...hihihiDan menurutku ini jumlah jadinya jg pas ga kebanyakan buat dimakan 3 orang 😀Ah pokoknya sukaakkkk ❤❤❤ ga ada step by step krn bikin sama bocil 🙈 aku ga pake gula karena suka dikasih toping gula halus ya...feel free yg mau nambahin gula 😊 Vonny Ratnadewi -
-
Donat kentang 1x proofing Donat kentang 1x proofing
Dari sekian banyak donat yg dicoba bikin, ini yg paling enak...anti gagal, pernah g sempet nguleni lama tp tetep enak, meski jd agak Padet sih... proofing nya juga cuma sekali Erfiyanti Fajar Sari -
Donat kentang 1x proofing Donat kentang 1x proofing
Cemilan si bungsu. Walaupun sedang sakit, tetep doyan :)#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#mingguke15 Yanti Sartika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)