Tej-/tojásmentes csíkos kalács (fruktózszegényen) recept fotója

Tej-/tojásmentes csíkos kalács (fruktózszegényen)

Barbara Sterlné Vereszki
Barbara Sterlné Vereszki @sterlnevbarbara_85
Tatabánya

Tej-/tojásmentes csíkos kalács (fruktózszegényen)

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 db
  1. 600 gliszt (BL 55)
  2. 25 gfriss élesztő
  3. 1 dlnövényi tejital
  4. 200 gnövényi joghurt (natúr)
  5. 3 gOrgran tojáshelyettesítő por + 30 ml víz (= 1 db tojás)
  6. 50 gLiga margarin
  7. 1 csipet
  8. 1 dbcitrom reszelt héja
  9. ízlés szerintvanília őrlemény
  10. 10 g4:1 édesítő
  11. 40 gszőlőcukor
  12. 10 gkristálycukor (élesztő felfuttatásához)
  13. 3 ekkakaópor
  14. 4 ekvíz
  15. 50 mlnövényi tejital a kenéshez

Elkészítés

  1. 1

    A langyos növényi tejben, elkeverjük a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd 10'alatt felfuttatjuk.

  2. 2

    Egy tálban összekeverjük a lisztet, édesítőket, a kikevert tojáspótlót, olvasztott margarint, csipet sót, vanília őrleményt, citromhéjat, és a felfuttatott élesztőt. Alaposan összegyúrjuk és kidagasztjuk.

  3. 3

    Kétfelé szedjük. A tészta egyik felét a vízzel kikevert kakaóval begyúrjuk.

  4. 4

    Meleg helyen mindkét tésztát 1 órán keresztül kelesztjük.

  5. 5

    Mindkét tésztát elfelezzük.

  6. 6

    Egyforma lapokat nyújtunk belőle, majd a fehéret alulra téve, ráfektetjük a kakaósat, és szorosan feltekerjük.

  7. 7

    Formába tesszük, és még 30'-et kelesztjük. Lekenjük növényi tejjel.

  8. 8

    Előmelegített 160 C-os sütőben, 40' alatt megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Barbara Sterlné Vereszki
Barbara Sterlné Vereszki @sterlnevbarbara_85
Közzétéve:
Tatabánya

Szöveges kommentek

Hasonló receptek