Ote-Ote Surabaya

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
Denpasar

Source : Nia Syifa

Sewaktu kecil suka banget jajan ote-ote gini. Padahal isinya cuma kol sma toge doang.
Tapi sekarang apa-apa sukanya bikin sendiri. Biar hemat.

#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar
#ga_thenextlevel
#homemadeisbetter
#citarasadarirumah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 60 grtaoge
  2. 50 grkol, rajang kasar
  3. 70 grwortel, iris korek
  4. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  5. 2 batangseledri, rajang halus
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. 125 grtepung terigu
  8. 35 grtepung beras
  9. 300-350 mlair
  10. 1 sdmbawang putih bubuk
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayur yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih.

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tuang air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.

  3. 3

    Masukkan sayuran, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan satu sendok sayur adonan. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan hangat dengan sambal petis favorit.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
pada
Denpasar
Bismillah,,Hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 putri yang sedang belajar menyajikan cinta dalam setiap hidangan.karena #homemadeisbetter berawal dari #citarasadarirumahIg:@oliveiafaizinfb: Oliveia Faizien
Lebih banyak

Komentar (11)

Eny
Eny @nymas
@oliveiafaizin kalo gapake tepung beras bisa gk bun?

Resep Serupa