Terinspirasi dari salah satu masakan resto Pizza Marzano yaitu Penne pollo con pesto yang endeuss banget tp sayangnya cmn seasional aja, jd ga melulu ada dlm list menu, dan gw pecinta pasta amat sangat, jd cb eksperimen aja, keknya rasa2nya mirip2 deh..jd ga perlu2 bgt ke resto kalo mamam ini.Makanan ini mnrt gw sehat lho karena banyak mengandung serat, dan sebagian besar bahannya gw tambahin sayur2an jd ga full karbo ya, jd ini patut bgt dicoba buat yang males makan nasi mulu.Met mencoba ya guys.. 😊

Saya suka pasta. Simpel dan praktis. Mencoba membuat saus pesto karna bosan dengan bolognese dan teman-teman. Coba cari daun basil di Sup*r*nd* kebetulan kosong; pun saya ngide pakai brokoli dan beberapa modifikasi. Masalah rasa? Saya mengandalkan alam bawah sadar lidah saya ketika coba pesto di salah satu resto di Ubud.

Di keluarga saya dikenal paling bisa bikin hidangan ala eropa esp. Pasta. Setiap ada kumpul keluarga pasti deh tuh ada request. Kali ini, pengen masak pasta yang beda dari biasanya. So, saya coba pakai pesto sauce..

Resep yang tertunda di eksekusi karena tiap nyari kemana² selalu nggak ada, hampir keluar masuk supermarket se solo nyari gak ketemu ujung²nya cuma di pasar gedhe solo, saking happynya karena persediaan di kulkas lagi lengkap²nya jadi langsung eksekusi!

Sarapan ringan dan cepat. Saya selalu nyetok basil yang sudah diblender dengan olive oil di freezer. Sewaktu-waktu dipakai buat pesto atau menu seperti ini bisa langsung di defrost saja. Takaran di resep ini sebagai patokan saja ya, bisa di sesuaikan sendiri.

Enaakk.. Klo mau buat mama papanya tinggal tambahin garem, pepper sama dry chilli 😜

Hai guys lama banget gw gak nulis resep nah kali ini gw nulis lagi resep kreasi gw sendiri . Silahkan di coba 🙏🙏#cheflife#kreasisendiri#goodfood#gooddiner#goodluch

Selama ini hanya pernah makan pesto di resto mahal, jadi mau coba bikin sendiri untuk menghemat juga.Penggunaan pesto cukup beragam dan bisa disimpan di kulkas. Proses masaknya juga cepat dan mudah.Jadi jangan ragu untuk mencoba di dapur anda.

#pejuanggoldenapron3#tim_laperterus

Spaghetti favorit yang selalu saya request kalau suami sedang di rumah. Iya, kali ini terbalik. Saya yang minta dimasakin suami, karena buat saya ini spaghetti rasanya luar biasa. Suami nemu formula resep ini juga tidak disengaja. Saat itu saya masih kerja dan suami ada di rumah. Pingin masak sesuatu, nemu spaghetti dan nemu saus pesto dan bolognese di kulkas dan main campur saja. Pas saya sampai rumah, ditawarinlah saya icip2 tapi saya tolak karena gak tega lihat penampakannya. Tapi karena kasian, saya icip juga dan ternyata enak. Saya tanya ke suami gimana dia bikinnya dan saya coba recook berulang kali tapi rasanya gak pernah seenak bikinannya dia. Ya sudah, sejak itu khusus menu satu ini harus suami yang masak. Kalau saya tanya, ini spaghetti enaknya dinamain apa? Pasti dia jawabnya 'spaghetti campur'. Baiklah.

Ini dia kesukaan aku pesto sauce, karna paling enak untuk dinikmatin sama pasta, roti / daging2an. Buat aku cocok untuk campuran pasta.Klo bosen makan pasta dengan saus bolognes nah pesto ini bisa jadi pilihan loh.Memang gak semua resto di indonesia ada menu ini, cuma di beberapa resto aja yg sediin menu yg ada pestonya.Gimana dengan anak2 ku? Awalnya mereka gak suka karna dr warna apaan sih? Tapi klo udh jadi makanan & di campur ke pasta / roti mereka makan2 aja no complain.Aku sm bapak suami suka banget di campur ke pasta / burger.Klo pestonya udh ke campur roti & pattiesnya omg pas ke gigit kek makan burger mahal hehehehUntuk daunya aku pake coriander / daun ketumbar karna murah & gampang di dapet ketimbang pake daun basil itali ya.Aku udh coba pake basil indonesia / kemangi dan rasanya gak enak bgt, baunya juga ganggu... Kemangi udh paling bener untuk pepes hehehe.Yaudha yuk mami, ibu / bunda semua di liat resep ku & bisa di buat dirumah drpd beli diresto Mahalll.#stayhealty