Abon Ayam Gurih Enak

Aldian Nugraheni
Aldian Nugraheni @aldians_kitchen
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Happy weekend semua. Weekend biasanya sedikit nyiapin menu yang bisa disajikan sewaktu sibuk tetapi tetap menggugah selera untuk dimakan. Abon Ayam ini cocok banget buat yang pagi-pagi ingin secepat kilat nyajiin makanan. Cukup ambil nasi anget ditambah sie abon sdh enak rasa guri manis ada pedes dikit. Bisa ditambah telur ceplok atu yang lainnya. Bisa dimakan anak jg krn gk terlalu pedas. Selamat mencoba semua. Jangan lupa follow akun IG & tiktok saya ya @aldians.kitchen. Like & koment jg ya. 😉😉😉

Abon Ayam Gurih Enak

Happy weekend semua. Weekend biasanya sedikit nyiapin menu yang bisa disajikan sewaktu sibuk tetapi tetap menggugah selera untuk dimakan. Abon Ayam ini cocok banget buat yang pagi-pagi ingin secepat kilat nyajiin makanan. Cukup ambil nasi anget ditambah sie abon sdh enak rasa guri manis ada pedes dikit. Bisa ditambah telur ceplok atu yang lainnya. Bisa dimakan anak jg krn gk terlalu pedas. Selamat mencoba semua. Jangan lupa follow akun IG & tiktok saya ya @aldians.kitchen. Like & koment jg ya. 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahBawang Merah
  2. 5 buahBawang Putih
  3. 1 sdtKetumbar
  4. 1/2 sdtKunyit bubuk
  5. 2 batangSerai
  6. 2 cmJahe
  7. 2 cmLengkuas
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdmGula Jawa disisir (bisa ditambah jika ingin lbh brown)
  10. 1 sdmGula Pasir
  11. 1/2 sdtKaldu Jamur
  12. 2 sdmKecap manis
  13. 1 lembarDaun Salam & Daun Jeruk
  14. 60 mlSantan Instan (bisa ditambah jika suka bertekstur basah)
  15. 2 buahCabai
  16. 500 grDaging Ayam yang sudah disuir & digeprek (tanpa kulit)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah sebagian (sebagian dihaluslan bersama bumbu lain)

  2. 2

    Masukkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, lengkuas, batang serai yang putih,daun salam & daun jeruk) tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan santan instan, garam, gula, kaldu jamur & kecap manis. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah disuir & digeprek

  5. 5

    Aduk dengan api kecil sampai dirasa kering. Jika sdh kering angkat & sajikan. Cocok dimakan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aldian Nugraheni
Aldian Nugraheni @aldians_kitchen
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
IG: aldians.kitchen Tik tok: aldians.kitchenMemasak Ala Aldian 👩🏻‍🍳Umma yang ingin menyajikan makanan yang halal juga lezat untuk keluarga. 🤗👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

gung ara
gung ara @arimantara
Ini bisa disimpen berhari hari ga ya?

Resep Serupa