Sambal Ala Warung Pecel Lele

Ning Hendro
Ning Hendro @ning_hendro
Jakarta Timur

Selalu minta sambal lebih saat makan di warung pecel lele deket kantor suami, rasanya itu bikin pengen nambah terus. Coba utak atik sendiri kok belum nemu rasa yg pas dilidah ataupun mirip2. Ga sengaja nemu resep Sambal Sari Laut nya mba Ismi, coba recook dan pas banget rasanya ga cm mirip tp sama klo dilidah saya. Makasih mba Ismi :)

Sambal Ala Warung Pecel Lele

62 orang berencana membuat resep ini

Selalu minta sambal lebih saat makan di warung pecel lele deket kantor suami, rasanya itu bikin pengen nambah terus. Coba utak atik sendiri kok belum nemu rasa yg pas dilidah ataupun mirip2. Ga sengaja nemu resep Sambal Sari Laut nya mba Ismi, coba recook dan pas banget rasanya ga cm mirip tp sama klo dilidah saya. Makasih mba Ismi :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 15 buahcabe rawit merah
  2. 3bua cabe merah keriting
  3. 1 buahtomat besar
  4. 3 siung besarbawang putih
  5. 10 lembardaun kemangi
  6. terasi
  7. gula merah
  8. garam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris tipis bawang putih goreng hingga kekuningan, sisihkan

  2. 2

    Goreng cabe, tomat, terasi dan daun kemangi hingga layu, tambahkan sedikit air rebus sebentar sampai agak kentak seperti pasta

  3. 3

    Ulek bersama bawang putih goreng, gula merah dan garam. Koreksi rasa sesuai selera ya

  4. 4

    Siap dinikmati bersama ikan, tahu dan tempe goreng, plus lalapan kol/kubis ketimun dan kemangi segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ning Hendro
Ning Hendro @ning_hendro
pada
Jakarta Timur
blog : ninghendro.wordpress.comIG : @ning_hendroFB : Ning Hendro
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa