Roti Manis Rumahan / Donat Kampung kuning telur
Seperti resep roti rumahan sebelumnya, Saya membuat varian roti manis rumahan yang dapat digunakan juga sebagai resep donat kampung dengan menyesuaikan beberapa bahan dasar (lihat langkah no 6 utk resep Donat Kampung kuning telur)
Roti Manis Rumahan / Donat Kampung kuning telur
Seperti resep roti rumahan sebelumnya, Saya membuat varian roti manis rumahan yang dapat digunakan juga sebagai resep donat kampung dengan menyesuaikan beberapa bahan dasar (lihat langkah no 6 utk resep Donat Kampung kuning telur)
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering kecuali garam. Masukkan kuning telur, susu cair dingin, whipping cream dingin scra bertahap. Aduk hingga 1/2 kalis
- 2
Masukkan butter n garam. Aduk rata hingga kalis dan adonan terbentuk window pane.
- 3
Bulatkan adonan, tutup dengan serbet yg telah dibasahi air. Diamkan hingga adonan mengembang (double size) +/- 60 menit.
- 4
Kempeskan adonan, bagi dan timbang @50 gram. Isi dengan bahan isian dan bentuk sesuai selera. Profing kembali hingga mengembang. Oleskan dgn susu cair evaporated/ kuning telur, berikan topping sesuai selera
- 5
Panaskan oven, panggang dgn suhu 160-170 derajat celcius.. Panggang +/- 15-17menit (kalau terlalu lama, roti akan kering). Baik pengaturan suhu dan lama memanggang, disesuaikan dengan oven masing2 ya.
- 6
Bahan diatas ini juga dapat digunakan sebagai resep Donat full kuning telur, hanya mengganti whipping cream dengan air putih dingin/susu cair dingin, serta mengurangi takaran gula menjadi 80 gr.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Manis & Donat Roti Manis & Donat
Satu adonan jadi varian roti manis dan donat, biar simple, menghemat waktu dan gak ribet.
-
Roti manis (donat super lembut) Roti manis (donat super lembut)
Hai moms,aq share resep roti manis basic kesukaan keluarga aq.ini roti lembut ringan dan cocok mau dibuat apa aja....misalnya mau di isi keju,coklat,tanpa isian pun jg oke.kalo yg mau bikin donat pun bisa tinggal goreng aja moms bedanya no oven...ini resep aq dapet dr ci tintin rayner...tp ud aq sesuaikan sm lidah aq.
-
Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat) Roti Manis Empuk (Bisa juga untuk resep donat)
Dari kemarin" kepikiran mau nyoba resep donat fluffy untuk dibikin roti manis, akhirnyaaa sore" setengah ngebut kebetulan duo mbul juga kpengen roti...alhamdulillaah rotinya jadi, empuk dan menul" ngembangnya bagus, ngulennya juga mudah karena adonannya agak lembek, bisa pake pengaduk mixer yang bentuk spiral yaa jadi cepet ngerjainnya 😄 resep ini juga bisa buat donat fluffy, 1 resep bisa jadi 2 cemilan hehehe...
-
Dough pizza empuk / roti manis / donat / bun Dough pizza empuk / roti manis / donat / bun
Adonan ini enak dipanggang... jg enak digoreng. Dipanggang jadi roti... digoreng jadi donat. Bahan2nya jg mudah. Ovalet bisa diskip... krn pake kuning telur jg spy roti/donat jadi empuk & enak.Kemaren bikin donat dng topping coklat, kali ini saya membuat pizza dng topping utama bakso sapi bikinan sendiri... anak2 pun suka horeee 💃💃💃
-
RESEP ROTI MANIS, DONAT, ROTI GORENG RESEP ROTI MANIS, DONAT, ROTI GORENG
Akhir ny dpt juga adonan yg pas, adonan ini awal ny aku cb tuk bikin roti manis geng's ( abaikan bentuk ny yg berantakan ya geng's 😀), tapi hasil ny tetap empuk walaupun sdh berhari2, & aku prnh cb jg pake tuk di buat Donat, ternyata tidak mengecewakan jg guy's... Dsini aku hanya memakai 1 sdm munjung Blue band agar adonan ny tidak lembek, jadi mudah di uleni, sebab aku menguleni ny pakai tangan tidak punya mixer tuk roti... Yang punya mixer tuk roti silahkan di gunakan aja ga apa2, jadi cepet kalis..
-
Roti Manis & Donut Ala Chef EL Roti Manis & Donut Ala Chef EL
rasanya nikmat, tapi lebih enak ini, n lembut, ( sebenernya adonan sama natara donut & Roti, perbedaannya hanya, klw donut di goreng pakai minyak/shortening, kalau roti di oven, resep-resep lain bisa di lihat di web saya resepsamuelkitchen.blogspot.com
-
Pizza, Donat & Roti Manis Pizza, Donat & Roti Manis
3 in 1....😍1 adonan ini bisa dibuat 3 macam :Pizza kesukaan anak ,Donat kesukaan saya,Roti manis kesukaan suami..😁😁😁Hasilnya empuk semua... 😘😘😘
-
Satu Adonan dengan Water Roux untuk Roti Manis dan Donat Empuk Satu Adonan dengan Water Roux untuk Roti Manis dan Donat Empuk
Ceritanya ini lagi dilema. Perut uda kenyang, tapi mulut ini gak bisa diajak kompromi. Pingin roti dan donat. Waktu pendek. Belum lagi sambil jagain anak yang aktif di toko. Mau beli, habis banyak. Masak beli dimakan sendiri. Coba buka cookpad. Ingat resep mbak JE debloom. Aku modif dikit. Yok, langsung masak.
-
Magic Soft Bread (No ulen) - (donat, pizza, roti manis) Magic Soft Bread (No ulen) - (donat, pizza, roti manis)
Source recipe : youtube kreasi dapur kreatifSudah saya modifikasi, resep dibawah sudah modifikasi, resep asli silahkan lihat di youtube.🙏🙏🙏
-
26. Roti Manis dan Donat Praktis (No telur, No mixer, No ulen) 26. Roti Manis dan Donat Praktis (No telur, No mixer, No ulen)
Yuhuuu, udah Sabtu aja ya, ga kerasa weekend datang lagi. Tapi dirumah lagi gada cemilan sama sekali, maklum sekeluarga suka nyemil semua termasuk baby ku yang belum genap 2 tahun, kalo gada cemilan rese banget deh 😅. Akhirnya tadi malem bikin cemilan yang gampang dibuat tapi pasti doyannya. Sebenarnya resep ini biasanya saya pakai juga buat bikin pizza ataupun roti tawar loh. Emang bisa? Bisa bangeeett, tinggal atur pemakaian gulanya saja, hehe. Kali ini aku contohin buat Roti manis mini dan donat aja. Okee, cusss resepnya! 😍 #PejuangGoldenApron2 #RotiManis #Donat #NoOven #NoMixer #NoUlen
-
Roti manis & donat isi Roti manis & donat isi
ga ada bosennya bikinin kk roti²an walaupun belum punya oven dan manggang seadanya dengan bahan yg kadang jg seadanya di dapur daaaaannnn dengan beberapa kali kegagalan tekstur tapi tetep cinta sama rerotian..
-
Roti manis dan Donat tanpa ulen Roti manis dan Donat tanpa ulen
dapet resep donat dari mba firti sasmaya. gk perlu capek ulen2 tp hasilnya empuk. donatnya menul2. pas sesuai selera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar