Italian Grill Chicken with Lemon n Garlic sauce

Name: Italian Grill Chicken with Lemon n Garlic sauce
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam Broiller / Paha ayam; 1 butir Lemon (ambil airnya); Mc Cormic Italian herb; Mc Cormic Italian grill spice; Garlic powder; Kaldu bubuk dan Sea salt secukupnya (boleh ganti garam biasa); Mc Cormic Rosemary, Oregano n Parsley; Mc Cormic Black pepper; Mc Cormic Paprika bubuk; Bawang putih cincang; Freshmilk / santan kara secukupnya utk menambah rasa gurih; Olive oil

Floreta Kitchen @flo_kitchen28

Jakarta, Indonesia

Terinspirasi dari Italian Grill Chicken yang pernah dibeli dari japanese supermarket, cukup enak tp kurang moist.. Akhirnya mencoba memenuhi keinginan remaja2 di rumah yg meminta mom nya untuk membuatkan Italian Grill Chicken dengan syarat moist n bumbu meresap..

Lebih banyak

Italian Grill Chicken with Lemon n Garlic sauce

Floreta Kitchen @flo_kitchen28

Jakarta, Indonesia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 - 2 jam

5-7 orang

1 ekorAyam Broiller / Paha ayam
1 butirLemon (ambil airnya)
Mc Cormic Italian herb
Mc Cormic Italian grill spice
Garlic powder
Kaldu bubuk dan Sea salt secukupnya (boleh ganti garam biasa)
Mc Cormic Rosemary, Oregano n Parsley
Mc Cormic Black pepper
Mc Cormic Paprika bubuk
Bawang putih cincang
Freshmilk / santan kara secukupnya utk menambah rasa gurih
Olive oil

Cara Membuat

1 - 2 jam

1

Cuci bersih ayam. Lap bersih.
2

Campur dan aduk rata semua bahan marinasi (kecuali olive oil) ke dalam mangkok. Jika campuran marinasi dgn lemon terlalu asam boleh tambahkan sdikit gula pasir - sesuaikan rasa (sesuai selera).
3

Oleskan semua bahan ke paha ayam hingga merata. Diamkan +/- 1-2 jam hingga meresap.
4

Panaskan oven. Keluarkan ayam yg sdh di marinasi dan siram / olesi dengan olive oil. Panggang dengan suhu 165 derajat celcius +/- 1 jam.
5

Setelah matang, keluarkan dan sajikan. Bisa dimakan dengan potato wedges, ataupun nasi putih + chilli sauce..
6

NB : Untuk merek bumbu marinasi diatas adalah bebas menggunakan Merek apapun.. Hanya kebetulan yg sering digunakan adalah merek tsb diatas.

Erlina dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Mirapunzell

Makasih resepnya bun, da bbrp yg diganti dg bumbu indo.. krn g punya bumbu italinya hehehe herb sama grill space nya aja yg diganti

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Floreta Kitchen @flo_kitchen28

pada 22 Mei 2021 17.49

Jakarta, Indonesia

Like a tree, still grow without noise..

Lebih banyak

Komentar

Mirapunzell @mamarapunzell

10 Agustus 2021 02.32

Kak, italian herbnya bs diganti apa ya kalo bumbu indonesia

Resep Serupa

Grilled Chicken with Mixed Vegetables Grilled Chicken with Mixed Vegetables

Berhubung lg diet, jd pola makan juga harus disesuaikan biar hasilnya maksimal. Tercetuslah ide utk bikin ini dengan bahan2 yg ada deh.

retnoisy
Grilled Chicken Grilled Chicken

For you who try to eat healthful diet but still want to eat chicken, the healthiest option is chicken breast. The white meat (chicken breast) has slightly less cholesterol than the dark meat (legs and wings). It is definitely lower in saturated fats.Especially for breast cancer survivors, eating low-fat protein is better for your health. Roasted or grilled chicken better than fried one to consume. Do limit red meat consumption by eating fish or nuts as protein source.For everyone who battling with the cancer breast, you’re stronger than you know, braver than you think, more loved than you can imagine.Here’s the recipe, happy cooking, cheers!#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang

Rizki Fauziyyah
Grilled Chicken (Air Fryer) Grilled Chicken (Air Fryer)

Lagi pengen cari resep masakan yang mudah menyiapkan, praktis tp enak dan penuh nutrisi, akhirnya cari inspirasi untuk masak Grilled Chicken (Airfryer), sat set banget bikinnya, hehe

Liana (a working Mom)
Grilled Chicken Breast Grilled Chicken Breast

Bosen dikukus, cobain ini, gampang buatnya n enakkk bgttt dan sehattt...

Yona Marisca
Grilled Chicken with Veggies - Ayam Panggang dengan Sayur Tanpa Oven Grilled Chicken with Veggies - Ayam Panggang dengan Sayur Tanpa Oven

Feat CookingwithMellisa~

Oktafyani Angsana
Simple Grill Chicken Simple Grill Chicken

masakan ini sangat simple sesuai namanya.Inshaallah anti gagal. Anak saya bilang rasanya mirip sekali dengan grill chicken yang kami santap di Istanbul.

Plant Mama
Grilled Chicken Salad Grilled Chicken Salad

Irma Riyanti
Grill Chicken Rotisserie Grill Chicken Rotisserie

Cin Wignjo
Grilled Chicken with Black Pepper Souce (Air Fryer) Grilled Chicken with Black Pepper Souce (Air Fryer)

Masak atas ide suami.Aku pakai paha pentung ayam, jadi agak lebih lama aja ya panggangnya. :)Untuk souce black pepper aku pakai bumbu jadi MyTaste. Semisal rasanya terlalu pedas, bisa ditambah air, gula, dan garam.Enak disantap panas, dengan french fries or mash potatoes.Jangan lupa minum yang banyak ya, supaya terhindar dari sakit tenggorokan 😁

Shirley Ns
Grilled Chicken Breast Grilled Chicken Breast

Dada ayam fillet dimarinasi dengan campuran madu & spices kemudian dibakar/grill hingga kecoklatan & tetap juicy

Donna Kartika
Simple grilled chicken Simple grilled chicken

Resep ini aku bikin dengan bahan apa aja yang ada di rak bumbu. So simple yet so yummy! Cocok buat tanggal tua tapi mau tetep makan yang gaya :pBtw, walaupun bumbunya simple banget tapi pas jadi rasanya enak banget, gurih dan wangi.

Anak Kost
Paprika butter rice dan paprika pan grilled chicken Paprika butter rice dan paprika pan grilled chicken

Resep ini hanya pengembangan dari resep ayam panggang paprikanya Chef Martin Praja. Dan disini sistem memasaknya dengan diungkep lalu di pan grill (maklum belum punya oven). Prinsipnha resep chef martin saya kalikan 2 krn akan diungkep dan nantinya setengah (atau lebih) dari air ungkepan akan saya gunakan untuk memasak nasinya.

Frida Anantya

Rekomendasi Resep Lainnya