نقوم بسلق الأرز في الماء والملح

نضع البصل في مقلاة يتقلى شويا نضيفلو الدجاج مقطع رقيق ونضيف التوابل ونقليه جيدا مع التوابل نضيفلوا كوب تع ماء ونخليه يطيب حتى ينشف ويبقى غير الدجاج والبصل

نخذ الأرز بعد مانصفيه ونزيدلوا الجاج المفتت مع البصل لي طاب معاه ونزيدلوا الفرماج والفلفل أسود وحبة بيض ونخلطوا مليح ونشكلوا حسب اختياركم (أصابع ، كرات، خبيزات......) ونرمدهم فالفرينة ثم البيض ثم الخبز ونحطهم فالمقلة يتقلاو حتى تتحصلي على اللون الذهبي بصحتكم