Gyoza Mudah Rumahan Enak

Kalo ke resto jepang pasti gak pernah lupa untuk selalu mesen gyoza, garing dan lembut berpadu banget di hidangan satu ini.
Rasa gurih isian dan sambil dicocol ke soyu duh mantep banget, ini bisa banget dibuat dirumah dan hasilnya gak kalah sama yang di resto jepang kesayangan.
Gyoza Mudah Rumahan Enak
Kalo ke resto jepang pasti gak pernah lupa untuk selalu mesen gyoza, garing dan lembut berpadu banget di hidangan satu ini.
Rasa gurih isian dan sambil dicocol ke soyu duh mantep banget, ini bisa banget dibuat dirumah dan hasilnya gak kalah sama yang di resto jepang kesayangan.
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan pada bagian isian lalu tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur secukupnya.
- 2
Setelah tercampur rata lalu siapkan kulit nya dan berikan isian secukupnya lalu olesi pinggir kulit dengan air dan tempel serta tekan untuk memastikan tertempel sempurna.
- 3
Serelah semua adonan habis lalu siapkan pan teflon dan berikan minyak lalu ratakan, susun gyoza sampai menutupi teflon dan rata lalu panaskan diatas api.
- 4
Setelah bagian bawah sudah kecoklatan dan garing lalu berikan air kurang lebih 100-150 ml ke panci tefflon (tergantung banyak ya gyoza) lalu tutup panci dan kecilkan api lalu masak sampai air benar - benar asat.
- 5
Lalu sajikan dengan sausnya.
- 6
Saus : campurkan bahan pada saus dan aduk rata lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Gyoza Gyoza
Udah lama bgt pengen coba bikin gyoza tapi gak terwujud terus karena gak pernah nyoba gyoza sendiri. Jadi nanti gabisa nilai hasil masakan sendiri itu mirip gyoza apa engga wkwkwk. Dan berhubung akhirnya saya bisa merasakan si gyoza ini di salah satu resto Jepang, barulah saya berani bikin. Dari keseluruhan saya mengalami kesulitan saat proses penggorengan, alhasil si gyoza buatan saya bentuknya agak2 aneh gak jelas hahaha. Tapi kalo rasa sih alhamdulillah masih mirip sama yang di resto Jepang saya makan. Happy cooking! Wiwin Rosmayanti -
Gyoza Gyoza
Crispy on the outside, juicy inside. Luar kulit gyozanya garing dan tidak lembek. Kuncinya adalah minyak sudah panas saat memasukan gyoza ke dalam pan anti lengket. Kemudian pastikan kulit gyoza berwarna golden dan coklat spt gambar baru di tambahkan air utk steam gyoza agar seluruh bagian gyoza matang sempurna. Nadia Kurniati -
228. Chicken Gyoza 228. Chicken Gyoza
Gyoza, kuotie, dimsum, dkk adalah cemilan kesukaan saya. Setiap beli di luar, rasanya kurang puas karena mahal, tapi dapetnya sedikit 😆.Akhirnya nyari-nyari resep. Dan nemulah resepnya ci @devinahermawan 😍. Tengkyu ciii.Dahlah.. ini enak, ga kalah sama Gyoza di resto resto itu. Dicocol ke chili oil mantap bener. Mana jadinya banyak lagi kan. Dahh cuzzz recook dan jangan lupa cooksnap yaaa..#MasakItuAku#CookpadCommunity_Malang Tisha's Kitchen -
Gyoza Gyoza
Konon katanya gyoza dan Kuo tie itu kembar tapi beda. Katanya juga sih mereka berbeda pada kulitnya, yang satu tipis dan yg satu tebal. Yang satu dicocol ke saus kecap yang satu dicocol ke saus sambal 😅. Si emak nggak tau juga sih aslinya gimana ? Soalnya belum pernah nyampe Jepang dan Cina, taunya icip menu ini di resto Jepang/resto cina, malah emak ketemu juga di resto Korea yang ada di Indonesia 😅. Tapi kalau di korean namanya mandu.Yasudah lah daripada rempong mending langsung bikin aja, menyesuaikan dengan bahan yang ada di desa tempat emak tinggal. Untuk kulit emak beli yang jadi, di toko satu2nya yang jual, itu pun warnanya merah 🤣 mau bikin nggak memungkinkan soalnya entah kapan selesainya, maklum punya bayi. Resep Gyoza ini emak cooksnap dari mbk @ciafebri dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada. Rasanya enak, pas di lidah 11:12 sama yang biasa emak beli 😂.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan Silva Malexhi -
Gyoza Ayam Gyoza Ayam
Abis makan gyoza di salah satu resto makanan jepang. Ga puas karena kurang banyak 😂.Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri. Hasilnya banyak dan cukup memuaskan buat aku hehe Ridza Arifiani -
Dumpling/ Mandu/ Gyoza Dumpling/ Mandu/ Gyoza
Udah berapa bulan yg lalu ditulis tapi ternyata belum dipost. Ini varian lain gyoza, beda sedikit sama yg pernah aku post. Umumnya disebut dumpling, chinese blgnya jiaozi atau kalau yg dimasukkan dalam broth itu wonton, japanese sebutnya gyoza, kalau korea bilangnya mandu. Semuanya mirip-mirip menurutku beda di penyajian, saus sama cara masak aja (sotoy) hehe. Kalau cara masak seperti yg aku post ini mungkin plg tepat memang gyoza ya...Iftar idea, karena buat buka biasanya aku sukanya ngemil-ngemil aja 😆Kemarin pakai kulit homemade, ini pakai kulit pangsit langsung jadi 😅 dipotong bundar dulu ya biar gampang lipetnya.. isian juga beda dikit tapi tetep sama-sama enak! Daripada beli di resto cuma dapet sedikit 😂 bikin sendiri lebih puasss hehe. Resep udh luamaaa bgt ditulis ternyata ngendep di draft gara2 waktu itu cookpad sering bgt force close 😭Dimix udang enaaaak, tapi aku gak suka mencampur protein darat dan laut karena beda ion dan kurang baik buat kesehatan. Jadi feel free kalau mau dicampur udang+daging.Nom nom i love that fried-ness😆Let's cook 🙌 Rosa Redia -
Gyoza ala rumahan Gyoza ala rumahan
Untuk adonan segini, bisa jadi sekitar 30pc gyoza. Irit banget kann dibanding makan di resto 😀😀 Devita -
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Uda lama banget gak bikin gyoza. Kebiasaan sekali bikin emg langsung banyak buat nyetok di freezer. Jadi sewaktu-waktu mau makan tgl di masak aja, ga perlu di defrost lagi. Di keluarga ku, kami lebih suka gyoza yg dicocol jadi utk seasoning nya gak yg terlalu strong ya, buat kalian yg suka seasoning nya agak strong bisa ditambahin lagi ya sesuai selera.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan Agnes Margaret Meiling -
Resep Gyoza Resep Gyoza
Siapa yang bisa menolak pangsit asal Jepang yang nikmat ini, ini dia resep Gyoza. Menu yang biasa dijadikan makanan pembuka atau side dish, ternyata pangsit Jepang ini berbeda dengan dimsum lho. Pangsit Jepang memiliki kulit yang tipis dan isian yang lebih lembut. Cara membuat Gyoza cukup mudah dengan menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih. Formulasinya bisa membuat isian pangsit menjadi lebih gurih berbumbu dan bertekstur pas. Aroma dari paduan jahe dan minyak wijennya bikin hidangan ini makin lezat. Menikmati pangsit Jepang tentu akan lebih nikmat dengan menggunakan BonCabe level 15, rasa Original. Yuk segera coba menu ini di rumah! DapurKobe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar