Mákos bögrés

Manka Noémi
Manka Noémi @M_Noemi
Pécs

#bögrés #mákos

Pihe-puha mákos bögrés. 😋

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 4 dbtojás
  2. 250 gmargarin olvasztva
  3. 2 bögreporcukor
  4. 3 bögreliszt
  5. 1 bögredarált mák
  6. 1 bögretej
  7. 1 csomagsütőpor
  8. 1 evőkanálvaníliaaroma
  9. 1 evőkanálméz
  10. 1 dbcitrom reszelt héja
  11. 1 csipet

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Fontos, hogy a mérésnél MINDIG ugyanazt a bögrét használjuk, mert így lesznek csak jók az arányok! 🤓
    Száraz hozzávalókat egy tálba szitáljuk. A többi hozzávalót a fehérje kivételével hozzáadjuk az átszitált hozzávalókhoz.

  2. 2

    Felverjük a tojásfehérjét.

  3. 3

    Robotgéppel összedolgozzuk a hozzávalókat, végül a felvert fehérjét óvatosan a masszába forgatjuk egy lapát segítségével.
    Sütőpapírt teszünk a tepsibe, majd beleöntjük a masszát és elegyengetjük.

  4. 4

    180°-on körülbelül 25 percig sütjük, majd levesszük a hőfokot 170°-ra, hogy elkerüljük a tészta kiszáradását.
    Amikor a teteje aranybarna színű, tűpróbát végzünk. Ha megsült, kikapcsoljuk a sütőt, a sütit még 1-2 percig a meleg sütőben hagyjuk, majd kivesszük. Megvárjuk, amíg kihűl, majd szeleteljük.

    ✴ A recept elkészíthető egyéb lisztfajtákkal, a lényeg, hogy az arányok ne változzanak.

    Jó étvágyat kívánok hozzá!😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Manka Noémi
Manka Noémi @M_Noemi
Közzétéve:
Pécs
"Csak a süti miatt jöttem." 😆😋
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Maria Magdolna
Maria Magdolna @cook_13954986
csodas😻biztos nagyon finom!ki is probalom😋😋😋

Hasonló receptek