Bolognai spagetti

liliom1229
liliom1229 @liliom
Százhalombatta

Vagy milánói makaróni, én csak az alapján teszek különbséget, hogy van-e benne gomba vagy nincs.
Ebben nincs, szóval bolognai spagetti nevet kapott, bár makarónit használtam. De ez már részletkérdés. 😄

Bolognai spagetti

liliom1229 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Bolognai spagetti receptet.
liliom1229 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Bolognai spagetti receptet.
liliom1229 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Bolognai spagetti receptet.
liliom1229
liliom1229 @liliom
Százhalombatta

Vagy milánói makaróni, én csak az alapján teszek különbséget, hogy van-e benne gomba vagy nincs.
Ebben nincs, szóval bolognai spagetti nevet kapott, bár makarónit használtam. De ez már részletkérdés. 😄
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
6-8 fő
  1. 1 kis fejhagyma
  2. 50 gbacon
  3. 1 kgdarált hús
  4. 300 gsűrített paradicsom (konzerv)
  5. 1 dbkonzervnyi víz
  6. ízlés szerintsó
  7. ízlés szerintrozmaring
  8. ízlés szerintmajoránna
  9. 1 ekcukor
  10. ízlés szerintbazsalikom
  11. ízlés szerintoregánó
  12. 1 kgspagetti/makaróni tészta
  13. 400 greszelt sajt

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A hagymát és a bacont apróra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk.

    Bolognai spagetti recept fázis 1 fotója
    Bolognai spagetti recept fázis 1 fotója
    Bolognai spagetti recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Hozzáadjuk a darált húst és azt is lesütjük.

    Bolognai spagetti recept fázis 2 fotója
    Bolognai spagetti recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, öntünk hozzá vizet (az egyik paradicsomos konzervet megtöltöttem és kiöblögettem vele), megfűszerezzük és elkeverjük. Hagyjuk egy pár percet összeforrni.

    Bolognai spagetti recept fázis 3 fotója
    Bolognai spagetti recept fázis 3 fotója
    Bolognai spagetti recept fázis 3 fotója
  4. 4

    A tésztához egy lábasba vizet teszünk és megsózzuk. Mikor felforrt, hozzáöntünk egy kevés olajat, és beletesszük a tésztát. Néha megkeverjük, hogy ne tapadjon le. Mikor megfőtt leszűrjük.

    Bolognai spagetti recept fázis 4 fotója
    Bolognai spagetti recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Kiszedjük a tésztát, ráteszünk a raguból és megszórjuk reszelt sajttal.

    Bolognai spagetti recept fázis 5 fotója
Zsolt Nagy és mások is reagáltak
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
liliom1229 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Bolognai spagetti receptet.
liliom1229 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Bolognai spagetti receptet.
liliom1229 Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Bolognai spagetti receptet.

Cooksnapek (4)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
liliom1229
liliom1229 @liliom
Közzétéve:
Százhalombatta
Szeretek főzni, de méginkább sütni. Leginkább az interneten keresgélek recepteket, de a Horváth Ilona szakácskönyv is rendelkezésemre áll. Nagymamámtól is fennmaradt jópár recept, de a legtöbb csak a hozzávalókat írja le, az elkészítést nem ismerteti. Igyekszem kiegészíteni őket, hogy ne csak mi, hanem a későbbi generációk, illetve ti is elkészíthessétek. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Mihály Aczél
Mihály Aczél @cook_113301980
Meg kell mondjam ennél finomabb spagettit még nem ettem. Csak ajánlani tudom, hogy mindenki készítse el legalább egyszer.10/10 😋👌
Vendég

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Kolbászos - lecsós tarhonya
  2. Hideg sárgabarack-krémleves
  3. Lecsós sertéskaraj
  4. Borsos tokány
  5. Nyári tök krémleves
  1. Hasselback paradicsom
  2. Zöldbabsaláta
  3. Mungóbabcsíra curry
  4. Szarvaspörkölt túrófánkkal, erdei gyümölcs öntettel