Bolognai spagetti
liliom1229 @liliom
Vagy milánói makaróni, én csak az alapján teszek különbséget, hogy van-e benne gomba vagy nincs.
Ebben nincs, szóval bolognai spagetti nevet kapott, bár makarónit használtam. De ez már részletkérdés. 😄
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát és a bacont apróra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk.
- 2
Hozzáadjuk a darált húst és azt is lesütjük.
- 3
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, öntünk hozzá vizet (az egyik paradicsomos konzervet megtöltöttem és kiöblögettem vele), megfűszerezzük és elkeverjük. Hagyjuk egy pár percet összeforrni.
- 4
A tésztához egy lábasba vizet teszünk és megsózzuk. Mikor felforrt, hozzáöntünk egy kevés olajat, és beletesszük a tésztát. Néha megkeverjük, hogy ne tapadjon le. Mikor megfőtt leszűrjük.
- 5
Kiszedjük a tésztát, ráteszünk a raguból és megszórjuk reszelt sajttal.
Reakciók
A recept szerzője:
Szeretek főzni, de méginkább sütni. Leginkább az interneten keresgélek recepteket, de a Horváth Ilona szakácskönyv is rendelkezésemre áll. Nagymamámtól is fennmaradt jópár recept, de a legtöbb csak a hozzávalókat írja le, az elkészítést nem ismerteti. Igyekszem kiegészíteni őket, hogy ne csak mi, hanem a későbbi generációk, illetve ti is elkészíthessétek. :)
Olvass tovább Hasonló receptek
Menzás milánói makaróni "bolognai"
" avagy bolognai makaróni, hiszen darálthússal készülttudjuk eredetileg a bolognai a húsos verzió és a milánói a natúr gombás, de mi így szeretjük :) van úgy, hogy darált sonkával készítem "
Bolognai spagetti
Mondtam már, hogy imádom a különféle spagettiket?? 😊A tonhalas változat után most itt a sima, darált húsos, Bolognai néven ismert változat. 🍝
Bolognai spagetti
Házi Bolognai spagetti.
Bolognai Spagetti
Bolognai spagetti.
Bolognai rakott spagetti
Így jobban esett :PIgazából újrahasznosított bolognai spagetti. Isteni finom!
Bolognai Spagetti
Nagyon sokáig por vagy üveges szószokat használtam, amíg egyszer csak nem kaptam a szokásosat, és kénytelen voltam én magam megcsinálni. Végül sikerült egy egyszerűbb, ízesebb és pénztárca barát szószt csinálni, és azóta elfelejtettük a mű szószokat. #2019
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti 🍝 sütőben. 😋
Bolognai spagetti
Mi így szeretjük a Bolognait.
Gyors milánói makaróni (löncs húsból)
Ez egy gyorsan elkészíthető, olcsó milánói makarónira emlékeztető tészta.
Gombás bolognai spagetti
Tejszínes rakott bolognai
#golden2 A klasszikus bolognai kicsit másképp :)
Húsos-gombás rétes
Milánói makaróni újragondolva. 😉 Nagyon kedveljük a milánói makarónit, viszont most a tésztát felváltotta a réteslap. A végeredmény izgalmas és ízletes lett 😉
Házi bolognai spagetti 🍝
Eddig mindig alapporból készítettem a bolognai spagettit, de most úgy gondoltam megpróbálom magam összerakni, hát ezután nem fogok alapport használni! 😃👌
Bolognai spagetti
Gyorsan, és egyszerűen elkészíthető, és nagyon finom!😋
Bolognai spagetti 🍝
Imádjuk az olasz konyhát, az olasz ízvilágot! Így tudom, hogy ezzel a finom bolognai spagettivel sosem lövök mellé! 😊#csaladirecept
Boldognai spagetti löncshúsból
Ma délutánra Bolognai lett rendelve, de a boltban nem volt darált hús , így mivel hallottam, hogy löncsből is lehet, kipróbáltam így is.
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti
Sokféleképpen kipróbáltam a bolognai spagettit, de eddig az egész családnak így ízlett a legjobban!!
Bolognai spagetti
Ezt a típusú bolognai spagetti receptet még Olaszországban lestem el, és sokkal ízletesebb, mint a por alapú társai.
Bolognai spagetti
Imádjuk nagyon répával és bacon szalonnával készíteni. Kellemes ízt ad neki. Isteni finom. Készítsd el megéri! #golden2 #2020
Gombás bolognai spagetti
Szeretem a bolognai spagettit és nagyon szeretem a gombát is. Összepárosítva a kettőt egy szuper kis ebédet vagy vacsorát kapunk.
Milánói spagetti
Ez egy nagyon egyszerű spagetti recept, nem eredeti recept alapján készült, magyaros változat, hagymával készítettem.
Bolognai spagetti (pennys)
A spagetti gyorsan elkészíthető étel, próbálom változatosan elkészíteni. Ez egy új ízvilág.
Bolognai spagetti gombával
#2019
Bolognai spagetti marhahússal
Mivel nem igazán eszünk sertés húst a fiam bolognait evett volna így gyors ki kellett találnom valamit . A választásom a marha darált húsra esett .
Milánói makaróni
Menzáról ismerem,későbbiekben éttermekből,mint Milánói sertésborda(+egy szelet rántott hús mellé). Nem gondoltam volna,de eddig csak Magyarországon találkoztam ezzel a lyukas tésztával vagy én nem vagyok jó megfigyelő😂 mindenhol máshol a szósz milánói,a tészta az spagetti,ami a Magyaroknál makaróni...🤔
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti
Akár kicsi gyerekeknek is. Akkor csináltam először ilyen spagetti/nem tasakosat/, amikor a kisfiam már evett tésztás ételeket, de nem adtam neki előre készített poros szószokat, stb. Egészen más ízű, mint a tasakos szószos változat, de sokkal természetesebb és nagyon ízletes. Akár több paradicsommal is készíthetjük, vagy akár pikánsra is.
Bolognai spagetti
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15047119
Szöveges kommentek