Salchichas frescas al vino con arroz blanco con tomate y huevo
MariaJoséLJ @maryjou_68
Hoy un plato combinado para comida rápida de domingo. Varias elaboraciones que se pueden hacer a la vez para ahorrar tiempo.
#asisoyyo. <<7 así soy yo>>
Salchichas frescas al vino con arroz blanco con tomate y huevo
Hoy un plato combinado para comida rápida de domingo. Varias elaboraciones que se pueden hacer a la vez para ahorrar tiempo.
#asisoyyo. <<7 así soy yo>>
Paso a paso
- 1
Ponemos en un cazo las salchichas.
Echamos por encima vino blanco.
Dejamos cocer unos 15 minutos asegurándonos que estén hechas.
- 2
Mientras se hacen las salchichas ponemos a cocer el arroz.
Yo lo hago en la Monsieur Cuisine porque así tengo el punto cogido, pero puede hacerse poniendo el agua en un cazo con sal y dejando que se haga teniendo en cuenta que no se quede duro ni se pase.
- 3
En la Monsieur Cuisine:
Ponemos el arroz en el cestillo para cocer, lo introducimos en el vaso y ponemos una cucharadita por encima de sal y vertemos el agua por encima.
Programamos, con el medidor puesto
30 min./ 100° / velocidad 1
Transcurrido la mitad del tiempo remover con el palo de la espátula a través del orificio del medidor.
Cuando esté sacamos enseguida del vaso para que no se siga cociendo con el calor.
- 4
Por último y mientras acaba de hacerse el arroz freímos los huevos en abundate aceite.
Servimos el arroz moldeado con un vaso con el tomate por encima, las salchichas y un huevo frito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15047956
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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