ارز بسمتي بالخضروات وصوص حمراء

Amira Cook
Amira Cook @cookamira19
شارك

المكوّنات

1 ساعة
  1. 500 غرامارز بسمتي
  2. كمية كبدة دجاج (مقدار الموجود لديك)
  3. 3 حبات طماطم
  4. م ص كمون
  5. م ص فلفل أسود
  6. م ص فلفل أحمر
  7. ½ م ك طماطم مصبرة
  8. 3 فص ثوم
  9. حبة بطاطا صغيرة
  10. 1 حبة فلفل أحمر او اخضر(الموجود)
  11. 1 حبةبصل صغيرة
  12. 1 حبة جزر
  13. 1 فص ثوم

الخطوات

1 ساعة
  1. 1

    في وعاء يغسل الأرز بالماء البارد و يصفي ثم نسكب مرة أخرى ماء فاتر و يترك لمدة 15 دقيقة ثم يصفي

  2. 2

    في هذه الأثناء تقشر الخضر وتقطع قطع صغيرة مع الثوم ونقليها في قليل من زيت وزبدة

  3. 3

    ونضيف الارز يقلي قليلا في زيت ونضف الملح ونسكب الماء ونتركه لينضج

  4. 4

    نحضر صوص الكبدة: تقطع الكبدة قطع وتقلى مع قليل من ثوم ثم تضاف اليها صلصة الطماطم ملح ومعدنوس ودبشة وفلفل حار تترك حتي تنضج

  5. 5

    صلصة طماطم: تشوي الطماطم وتقشر ويضاف ليها ثوم والتوابل وتخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amira Cook
Amira Cook @cookamira19
نُشرت في

التعليقات (6)

وصفات مشابهة