Mi nem adunk hozzá tojást mert attól meg keményedik a pogácsa.

#golden2

Nagy kedvenc nálunk ez a krumplis pogácsa, amely kevés hozzávalóval igen egyszerűen összeállítható, és a többi pogácsával ellentétben, nem kell keleszteni, hanem rögtön bő, forró olajban kell kisütni. Emlékszem a régi időkben igen sokszor készült nálunk ebédre, egy kiadósabb leves mellé. A már kihűlt pogácsa pedig egy bögre gyümölcsteával, nagyon finom vacsora volt. Aztán az idő múlásával a pogácsa egyre ritkábban készült sőt.... majdhogynem feledésbe is merült. Nálam dupla adag készült de a recept 1 adagra vonatkozik.😊😊😊😊

Erre felénk pl. platyeszként emlegetik, de számtalan névvel illették már ezt a finom, olajban sült pogácsát. Nagyon egyszerű elkészíteni, és nagyon finom....

Nagyon szeretem egyszerű és finom. Vigyázat! Nem egy csökkentett szénhidráttartalmú étel.

Maradék krumplipüré új élete...

Finom és laktató, étolajban sült pogácsa, ebédre vagy vacsorára.

Idegesítően ragadós , nyúlós a tészta ilyen kevés liszttel ,de a végeredmény kárpótol az esetleges idegeskedésért.

#2019

Gyerekként nagyon sokszor kértem a mamámtól, hogy készítsünk ilyen pogácsát. Nagyon szerettem szaggatni és persze enni is 😉. Pár éve, én is megpróbálkoztam az elkészítésével és néhány recept kipróbálása után, megtaláltam az igazit 😉. Azóta már több vendégünk külön kérte, hogy őt ezzel a finomsággal várjuk :). Próbáljátok ki, tuti sikere lesz 😊.