Francia hagymaleves 🇨🇵
Bár a franciáknál nem alapvető a leves az étkezéseknél, mégis az egyik leghíresebb francia étel egy leves, a francia hagymaleves. Méltán híres, hiszen nagyon-nagyon finom. Mondhatnám úgy is hogy nem "evilági"😜 egy ízes, fűszeres sajtot és a franciák brie sajtját használtam. Köszönöm hogy ezt is megtanulhattam elkészíteni 😊 #Bérczi Róbert
#francia
Francia hagymaleves 🇨🇵
Bár a franciáknál nem alapvető a leves az étkezéseknél, mégis az egyik leghíresebb francia étel egy leves, a francia hagymaleves. Méltán híres, hiszen nagyon-nagyon finom. Mondhatnám úgy is hogy nem "evilági"😜 egy ízes, fűszeres sajtot és a franciák brie sajtját használtam. Köszönöm hogy ezt is megtanulhattam elkészíteni 😊 #Bérczi Róbert
#francia
Elkészítés
- 1
A hagymákat megpucolom, félbevágom és kb. fél cm-es szeletekre vágom. A vajat felhevítem, a hagymát kb. 15-20 perc alatt megfonnyasztom, akkor jó ha aranybarna.
- 2
Fűszerezem, 1 evőkanál liszttel megszórom, 1 percig pirítom így (staubolom). Felöntöm a fehérborral, addig főzöm míg az alkohol elpárolog, pár perc.
- 3
Majd felöntöm az alaplével. Felforralom. Fehér hab van a tetején ahogy felforr, a liszt miatt, addig főzöm míg ez eltűnik, pár perc, ekkor készen is van a leves.
- 4
A bagettet felszelem és a sütőben megpirítom. Egy hőálló edénybe szedek a levesből, 2-3 szelet pirított bagettet teszek rá. Reszelt sajttal gazdagon megszórom. Tettem rá 3 szelet francia brie sajtot is.
- 5
200 C fokos sütőben kb. 10 percig hagyom, míg a sajt ráolvad. Vigyázat, nagyon forró! Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
Ízutazásunk következő állomása Franciaország, és akkor mi más mint hagymaleves.
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
Ízutazás következő állomása Franciaország, és egy finom hagymaleves. #francia
-
-
Francia hagymaleves 🇫🇷 Francia hagymaleves 🇫🇷
Az újabb ízutazás Franciaországba egy számomra igencsak közkedvelt alapanyagból áll, ez pedig nem más mint a vöröshagyma. Jómagam elég sokat használom ezt az alapanyagot, hiszen kellemes ízt ad az ételeknek. :)#francia #EkönnyvKihívás2021
-
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
#francia Az ízutazás következő megállója Francia ország ...amit @berczi_robert pontos útmutatása alapján , e finom levest készíthettünk el... Nagy - nagy köszönet érte!
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
Egyik legegyszerűbb, mégis legfinomabb leves a hagymaleves.Olcsó, hétköznapi hozzávalóból, elegáns fogást tudunk varázsolni, és még jót tesz az immunrendszerünknek is. Ebben a hideg időben igazán jól esik.
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
#franciaIsteni leves, sok hagymával, finom sajtokkal, pirítóssal.
-
Francia hagymaleves 🧅🥣 Francia hagymaleves 🧅🥣
Imádom a hagymát és imádom a leveseket. #francia
-
Francia hagymaleves nálam Francia hagymaleves nálam
A hagymaleves lényege a hagyma cukortartalmán karamelizáljuk meg saját magát az eredeti francia verzió nincs túl bonyolítva és bár sok tejszínt használnak ebben az ételükben nincsen tejszín ....pirított kenyérrel sajttal fogyasztják ...
-
Francia hagymaleves🇫🇷 Francia hagymaleves🇫🇷
Aki szereti a hagymát, az készítse el ezt a francia hagymalevest. Nagyon finom és laktató😋#francia
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)