Csirke aprólékból, lestyános húsleves

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

A hétvégén találtam friss lestyánt a piacon! 😊 Nem is volt kétség, hogy valamelyik nap, csirke aprólékból, húsleves fog főni! Semmihez nem hasonlítható íze van! Nagyon szeretem!

Csirke aprólékból, lestyános húsleves

A hétvégén találtam friss lestyánt a piacon! 😊 Nem is volt kétség, hogy valamelyik nap, csirke aprólékból, húsleves fog főni! Semmihez nem hasonlítható íze van! Nagyon szeretem!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
6 adag
  1. 2csirke csontos húsa (nyak, láb, hát, far, mell csont stb)
  2. 4 dbsárgarépa
  3. 1/3 dbközepes zeller
  4. 1/2 dbközepes karalábé
  5. 1 dbTV paprika
  6. 1 dbkáposzta csutka
  7. 1 dbnagyobb vöröshagyma
  8. 4 gerezdfokhagyma
  9. ízlés szerintpetrezselyemzöld (3-4 szál)
  10. ízlés szerintlestyán (1 szál)
  11. ízlés szerintzeller zöld (1 szál)
  12. 1 evőkanál
  13. 10 dbegész fekete bors
  14. ízlés szerintvegeta vagy szárított zöldségkeverék
  15. 13 dkgszáraz levestészta

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A húst, annyi hideg vízben, hogy jól ellepje, lassú tűzön, elkezdeni főzni. A keletkezett habot több alkalommal eltávolítani. A zöldségeket tisztítani, darabolni, majd a leveshez adni a fűszerekkel együtt. Lassú tűzön, gyöngyözve főzni.

  2. 2

    Amikor a zöldségek és a hús megpuhult, kiszedni a főző léből. A vissza maradt levet kb. 10 percig hagyni ülepedni, majd leszűrni és a tésztát bele főzni.

  3. 3

    A forró, gőzölgő leveshez tálalni a csontos húst és a zöldségeket.
    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek