111. Kentang Kornet Mozarella Panggang

Sitti Musafirah Arif
Sitti Musafirah Arif @smakit17
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Akhirnya masuk pekan terakhir #PejuangGoldenApron3. Perjuangan yang cukup panjang... sampai tahap ini, setiap pekan harus menyetor minimal 1 resep... (saya malah absen 2 kali... untung ada “maaf” dari mamah) adalah sesuatu yang cukup membuat “isi kepala” berputar mencari ide apa yg harus dibuat untuk pekan berjalan...dan tentunya harus disesuaikan dengan budget, selera dan kesukaan anak dan papanya... dan Alhamdulillah ... mereka senang karena menemukan “rasa baru”... dari hasil bergabung di CP dan PGA. Yang paling menyenangkan adalah bisa ikut program pelatihan dan masak bareng... dengan para PGA 3 ini... dan diajari trik dan tips ya. Banyak banget ilmu yang didapat. Terima kasih Cookpad .. atas inspirasi cooking and bakingnya...
Berikut resep pekan terakhir.
Resep kentang mozarella panggang... yang rasanya ngeju banget, sangat cocok bagi pecinta keju kayak anak2 ku... hmmm ...yummy ....😋😋... yuuk... dicobain ...

#PejuangGoldenApron3
#PGApekan52
#cookpadcommunity_surabaya

111. Kentang Kornet Mozarella Panggang

Akhirnya masuk pekan terakhir #PejuangGoldenApron3. Perjuangan yang cukup panjang... sampai tahap ini, setiap pekan harus menyetor minimal 1 resep... (saya malah absen 2 kali... untung ada “maaf” dari mamah) adalah sesuatu yang cukup membuat “isi kepala” berputar mencari ide apa yg harus dibuat untuk pekan berjalan...dan tentunya harus disesuaikan dengan budget, selera dan kesukaan anak dan papanya... dan Alhamdulillah ... mereka senang karena menemukan “rasa baru”... dari hasil bergabung di CP dan PGA. Yang paling menyenangkan adalah bisa ikut program pelatihan dan masak bareng... dengan para PGA 3 ini... dan diajari trik dan tips ya. Banyak banget ilmu yang didapat. Terima kasih Cookpad .. atas inspirasi cooking and bakingnya...
Berikut resep pekan terakhir.
Resep kentang mozarella panggang... yang rasanya ngeju banget, sangat cocok bagi pecinta keju kayak anak2 ku... hmmm ...yummy ....😋😋... yuuk... dicobain ...

#PejuangGoldenApron3
#PGApekan52
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3-4 orang
  1. 2 buahkentang
  2. 150 gramkornet beef (Pronas)
  3. 1/2 potongbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 150 ccsusu UHT
  7. 1/4 sdtmasing2 garam dan lada
  8. 1 sdmmarharine
  9. 50 gramkeju cheddar
  10. 50 gramkeju mozarella
  11. 50 gramkeju quick melt
  12. Irisanhalus seledri untuk taburan. (Optional, boleh ganti oregano)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Masak atau kukus kentang hingga lunak dan haluskan selagi panas kemudian beri 1 sdm margarine, aduk rata

  2. 2

    Taruh dalam pyrex atau aluminium foil yg sdh dioles margarine sambil ditekan2 dan diratakan, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan kornet, aduk hingga rata, masukkan tepung terigu, aduk lagi.

  4. 4

    Masukkan susu, keju cheddar parut sebagian, kemudian aduk rata biarkan hingga meletup,
    Jangan lupa tambahkan garam dan lada sambil koreksi rasa. Sisihkan

  5. 5

    Potong2 tipis keju mozarella, kemudian taruh berjejer atau boleh juga diparut dulu kemudian terus di atas kentang yg sudah rata tadi.

  6. 6

    Kemudian taruh adonan kornet keju tadi diatas mozarella tadi, ratakan... beri taburan keju quick melt dan cheddar sisa bgan yg masuk ke adonan tadi. Beri taburan seledri cincang. Dan
    Siap dipanggang....

  7. 7

    Panggang dengan suhu 170 dercel selama 20 menit api atas bawah, kemudian lanjutkan 5 menit api atas.

  8. 8

    Setelah matang, biarkan sejenak kemudian angkat dan siap dihidangkan dan disantap.... rasanya ngeju banget... hmmm yummy deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sitti Musafirah Arif
pada
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia
Profesional sekaligus IRT yg mau belajar baking and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa