Masak yang bening dan seger aja. Soto yang kaya gini yang jadi favorit orang rumah dan yang selalu dicari kalo setiap pulang ke solo.Cooksnap resepnya @dapurmbokdeehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15055122#KreasiDagingKurban#KreasiCoDe24_DagingKurban#CookpadCommunity_Depok

Yang bosen soto ayam kuah kental bisa hlo cobain soto ayam kuah bening gini. Lebih segeer, kuahnya bening rasanya ringan 😍👍. Pakai kaldu ayam kampung jadinya guriiih.Nb: penambahan belimbing wuluh fungsinya menyeimbangkan rasa, serta membuat rasa soto menjadi segaar, ringan, tdk berasa eneg. Atau bisa diganti tomat merah, tapi tetap lbh sedaap memakai belimbing wuluh. Bumbu rahasia beberapa penjual2 soto. Yuk cobain resepnya 👍😍

Soto daging ini pake bumbu minimalis...karena keluargaku tdk suka soto yg terlalu banyak rempah seperti bumbu soto yg dijual kemasan...menurutku sih lebih seger & ringan...🤗

Soto bening klegobermacam macam olahan soto ada soto betawi,Soto lamongan, Soto makasar dllAku terinspirasi karena hampir setiap hari aku makan soto di daerah jawa tengah dan aku suka soto yang ada di taman klego kuahnya bening dan ringan saat di makan

Tiba tiba pengen makan nasi soto yg kuahnya bening trus kalo ngambil kuahnya ampe banjir banjir gitu di piring , aduuh nyantapnya panas2 baru ngangkat dr kompor, segeeer banget 🥹🤤😁 kalap tiba tiba uda suapan terakir aja . Mana saking pengenya ga sempet foto proses by prosesnya .#BALONChallenge#ProteinHewani

Kalo posting soal bumbu soto mungkin sudah biasa ya, tentunya sebagian besar orang tau dan mengenal bumbu dasar soto. Jenis sotopun beragam sesuai daerah masing2. Untuk varian kuah ada 3, soto bening, soto keruh dan soto santan.Disini saya akan membagi tips cara membuat soto kuah bening.

Edisi kangen soto kampung halaman (Solo)

Saya lebih menyukai soto berkuah bening daripada yang berkuah santan, karena menurut saya, rasanya lebih segar dan ringan di tenggorokan. Kali ini saya membuat soto daging kuah bening dengan resep milik Mba Ayu Wulansari. Di resep asli ada penggunaan bawang putih goreng, tapi saya skip karena pak misua tidak menyukainya.

Jika mommies pernah berkunjung ke kota Solo dan pernah merasakan soto di daerah sini, pasti nggak asing dengan penyajian soto yg langsung dicampur dengan nasi.Mungkin terasa aneh ya mommies, tapi buat yg udah biasa yaa nggak aneh juga sih. Asal cepet dimakan setelah disajikan nggak akan terasa 'medhok' kok.Tapi bisa juga kalo mau request nasi dipisah, tinggal blg sm bapak yg jualan aja. Kalo saya mau disajikan model gimana oke aja, hajarrrr pokoknya 😁😁😁Kuah soto memakai kaldu sapi, tanpa diberi santan ataupun susu...jadilah soto dengan kuah bening segar. Pake bawang goreng yg banyak biar wangi kuahnya(ituuhh punya saya bawang gorengnya sampe nutupi daging 😂😂😂). Disantap siangsiang gini pake perasan jeruk nipis dan sambal...sedeppppp *ngiler

Masak soto ini sudah sekitar 2 minggu lalu, tapi baru sempat upload sekarang.Waktu itu lagi pada kangen soto Solo yang kuahnya bening.Untuk membuat soto yang gurih, sebenarnya lebih enak kalau pakai ayam kampung. Tapi karena tidak ada, saya pakai ayam jantan saja yang lemaknya tidak terlalu banyak.

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-25)#DiRumahAja#WeekendChallengeBiasanya soto berkuah kuning dari rempah kunyit. Kali ini, soto pun tetap lezat walaupun berkuah bening. Resep ini juga untuk menjawab tantangan #DiRumahAja #WeekendChallenge . Buatlah resep ini untuk 2 kali resep dan bisa kita simpan di lemari es. Tidak perlu menyaringnya terlebih dahulu. Masukkan kuah dan daging sapi utuh (jangan diiris-dulu) ke dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari es setelah dingin. Untuk penyimpanan lama (2 minggu), bisa disimpan dalam freezer hingga membeku. Didihkan lagi saat ingin disantap.

06. BismillahirrahmanirrahimSoto itu hidangan berkuah yg jd favorit satu rumah... Kalau lg bikin soto,pasti cepet bgt deh habisnya, krn kl udah ngrasa seger auto nambah sotonya aja tanpa nasi..Soto ini pakai resep dari ibuk, alhamdulillah seneng kl liat semua lahap makannya dong yaa...#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto#SemangkukSoto#GAS2025