الخطوات
- 1
نقوم بسلق ورق العنب ثم نصفية من الماء
- 2
- 3
نقوم بغسل الارز ونقعه ربع ساعة ثم نصفية ونضعه في جاط عميق
- 4
نضيف البقدونس المفروم ناعم الى الارز
- 5
نضيف البندورة والبصل المقطع ناعم الى الارز
- 6
نضيف الملح والقهوة ودبس الرمان والزيت والشطة الحرة وعصير الحامض
- 7
تخلط جميع المكونات جيداً ثم نقوم بحشوها في ورق العنب
- 8
نأخذ طنجرة ونضع فيها شرائح الليمون يمكن وضع شرائح من البطاطا او البندورة حسب الرغبة ونضيف ورق العنب
- 9
نضيف كوب من الماء ورشة ملح ويوضع على النار حتى يستوي نضيف فنجان من زيت الزيتون وعصير الحامض ويقدم وصحتين
وصفات مشابهة
-
ورق عنب ورق عنب
#الشيف_الذهبييعتبر ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ حيث إنّه يتم تحضيره بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كلّ بلد، فهذا الطبق يشتهر في المدن الفلسطينيّة باسم الدوالي، وفي القدس بورق العنب، ولبنان وسوريا باليلانجي، وكل منها يحضّر بطريقة تختلف بعض الشيء. يعتبر ورق العنب من الوجبات المحبّبة من قبل جميع الأفراد والعائلات دون استثناء؛ حيث إنّه يتميّز بطعمٍ شهيّ للغاية. المطبخ المتنوع -
ورق عنب اخضر 💚 ورق عنب اخضر 💚
#هبة_الصيفاختر من تزرعهم في أرض قلبك بدقه لأن اختيار البذور اسهل من اقتلاع الأشجار......💙 نسيم البحر 🌊 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15056436
التعليقات (20)