Japanese cheese cake (rice cooker digital)

martha sianipar
martha sianipar @marthasianipar
Medan

Enak banget. Thanks resepnya kak @donna mahya👩🏻‍🍳Bahan kakak + cara masak versi ku😅
Dan karna ga punya oven, aku coba masak di rice cooker digital, pakai pilihan yg cake. Ternyata jadi juga. Senang nya💃🏻
Learning by doing👩🏻‍🍳❤️

Japanese cheese cake (rice cooker digital)

Enak banget. Thanks resepnya kak @donna mahya👩🏻‍🍳Bahan kakak + cara masak versi ku😅
Dan karna ga punya oven, aku coba masak di rice cooker digital, pakai pilihan yg cake. Ternyata jadi juga. Senang nya💃🏻
Learning by doing👩🏻‍🍳❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan I
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 4kuning telur
  4. 1telur utuh (putih dan kuning)
  5. 100 grmargarin (me: butter margarine)
  6. 6 sdmminyak goreng
  7. 150 ccsusu uht (me: dancow+air)
  8. 100 gramkeju, parut
  9. 0.5 sdtgaram
  10. Bahan II
  11. 4putih telur
  12. 6-8 sdmgula pasir (me: 6 sdm)
  13. 1 sdmjeruk nipis (optional untuk tahan lama empuk), (me: 1 sdt cuka)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Masak keju parut dan susu cair dengan api kecil sambil terus di aduk hingga keju larut.

  2. 2

    Masukkan margarine/butter, minyak makan dan garam kemudian matikan api. Lalu aduk hingga leleh, biarkan hangat.

  3. 3

    Lalu masukkan terigu yg telah di ayak. Aduk rata dengan wisk. Lalu masukkan satu persatu kuning telur+1 telur utuh, aduk rata.

  4. 4

    Di wadah terpisah, untuk bahan II. Mixer putih telur hingga berbusa. Masukkan gula pasir dan cuka, mixer hingga soft peak (me: kelamaan di mixer sama suami😅karna keasikan ngobrol🙈)

  5. 5

    Masukkan adonan putih telur ke adonan pertama. Aduk pelan dengan spatula hingga rata (teknik lipat). Jangan over mix ya nanti adonan akan encer.

  6. 6

    Masukkan ke dalam panci magicom yg telah di oles margarin sekelilingnya dan tabur tepung terigu sedikit. Set menu "cake" (50 menit).

  7. 7

    Setelah matang jangan langsung keluarkan. Tunggu 5 menit lalu buka tutup magicom, setelah agak dingin keluarkan dari magicom agar tidak kempes karna perubahan udara (me: karna buru2 mau pergi, setelah 5 menit langsung di keluari. Awalnya kue nya tinggi, setelah dikeluari beberapa saat jadi kempes. Lain x kita coba di tunggu agak dingin dulu ya🥰). Siap disajikan. Enak bangettttt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
martha sianipar
martha sianipar @marthasianipar
pada
Medan
Learning by doing❤️Sebelum menikah yang masakin mama. Tahun 2021 menikah, aku banyakkkk banget belajar soal dapur.Mengenal bahan-bahan dapur.Bangun lebih awal untuk masak sebelum kerja.Banyak baca resep-resep juga.Intinya memasak harus jadi menyenangkan❤️Yang di post hanya yang berhasil dibuat dan ingat di poto😂sebenarnya biar ga lupa juga kalau mau masak lagi🙈*Mau poto hasil cooksnap nya dongg😍
Lebih banyak

Komentar (4)

Sri ulan Dari
Sri ulan Dari @cook_19291989
Saya kalo bikin bolu di Magicom memang selalu sedikit porsinya , beda kalo pakai oven / di kukus , porsi nya ngembang , apa memang bgtu ya pdhal takaran sama

Resep Serupa