Saus Lada Hitam

Name: Saus Lada Hitam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bawang bombay; 7 siung bawang putih cincang (1sdm baceman bawang putih); 1 ruas jari jahe, cincang halus; 1 paprika/ cabai merah; 1 cabai hijau; 1 buah daun bawang prei; 1 sdt lada hitam; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 3 sdm saus tomat (saya pakai saus spaghetti); 1/2 cangkir air

Devi dr @Devi_dr

Denpasar Bali

Ini saus dasar untuk daging dan ayam lada hitam dari chef sebuah resto di Bali. Rasanya unik, manis dari kecap, pedas lada hitam dan paprika, gurih, serta sedikit asam.

#CookpadCommunity_BALI
CPBali_MasakanBerkecap
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#Dikecapinaja

Ini saus dasar untuk daging dan ayam lada hitam dari chef sebuah resto di Bali. Rasanya unik, manis dari kecap, pedas lada hitam dan paprika, gurih, serta sedikit asam.

#CookpadCommunity_BALI
CPBali_MasakanBerkecap
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#Dikecapinaja

Lebih banyak

Saus Lada Hitam

Devi dr @Devi_dr

Denpasar Bali

Ini saus dasar untuk daging dan ayam lada hitam dari chef sebuah resto di Bali. Rasanya unik, manis dari kecap, pedas lada hitam dan paprika, gurih, serta sedikit asam.

#CookpadCommunity_BALI
CPBali_MasakanBerkecap
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#Dikecapinaja

Ini saus dasar untuk daging dan ayam lada hitam dari chef sebuah resto di Bali. Rasanya unik, manis dari kecap, pedas lada hitam dan paprika, gurih, serta sedikit asam.

#CookpadCommunity_BALI
CPBali_MasakanBerkecap
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#Dikecapinaja

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1bawang bombay
7 siungbawang putih cincang (1sdm baceman bawang putih)
Baceman Bawang Putih
1 ruas jarijahe, cincang halus
1paprika/ cabai merah
1cabai hijau
1 buahdaun bawang prei
1 sdtlada hitam
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
3 sdmsaus tomat (saya pakai saus spaghetti)
1/2 cangkirair

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang Bombay, bawang putih sampai harum. Tambahkan jahe, cabai merah dan cabai hijau
2

Masukkan daun bawang, lada hitam. Masak sampai layu. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat
3

Tambahkan air. Masak sampai mengental.

Lampiran Resep

Baceman Bawang Putih

Wawia Ni Made dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

unis shodiqin

Ijin share resep ya kak🥰🥰

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Devi dr @Devi_dr

pada 12 Mei 2022 02.32

Denpasar Bali

Punya anak yang susah makan bikin emaknya harus kreatif utak atik resep😊. Cooking & Baking buat Saya adalah obat stress yang paling ampuh di sela2 kesibukan sebagai klinisi. Saya usahakan selalu masak untuk Hubby dan 3 krucils. Semua resep yang Saya share disini Sudah Saya coba dan praktekkan untuk Keluarga. Suka masakan praktis, mudah, lezat, daannn tentu saja Sehat untuk keluarga. 👨‍👩‍👧‍👦Cooking With Love. Bagi Saya, Jadi Ibu Rumah Tangga itu profesi utama, Jadi Dokter itu Hobby dan Anugrah yang luar biasa.😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Saus Lada Hitam Saus Lada Hitam

Saus ini saya buat sebagai pelengkap beef steak patty di resep ini -->https://cookpad.wasmer.app/id/resep/702544-beef-steak-pattyRasanya manis & pedas dari lada hitam

Rahma OveKitch
Saus Lada Hitam Saus Lada Hitam

Ingin makan steak pakai saus lada hitam, iseng-iseng coba masak sendiri. Ternyata rasanya memuaskan.

Endita Priyasti
Saus Lada Hitam Saus Lada Hitam

Kalo makan steak atau apapun yang dipanggang teflon, lebih suka pake saus lada hitam. Masak tumis pun kadang pake saus lada hitam. Karena sering kurang cocok dengan saus lada hitam yang pabrikan, jadi bikin formula sendiri aja yang pas di lidah 😄 #PejuangGoldenApron2

Pawon Mama Arya
Saus Lada Hitam Saus Lada Hitam

Ini saus sejuta manfaat 😂, bisa di gunakan untuk berbagai macam makanan.

Yuli Astuti ✅
Saus Lada Hitam Saus Lada Hitam

Arik Febri Malindo Sari | @arik_arozio
Saus Lada Hitam Saus Lada Hitam

Source : Nur Sabatiana

Eli Rahmawati Kusumah
Saus Lada Hitam Saus Lada Hitam

Dhea Hayashi Fazrin
Saus Lada Hitam Saus Lada Hitam

#PejuangGoldenBatikApron

Maria Ayu Nahananda
Saus lada hitam Saus lada hitam

Bikin stok saus lada hitam untuk campuran ayam popcorn dll.#berburucelemekemas #resolusi2019

Shinta Makarim
Sosis saus Lada Hitam Sosis saus Lada Hitam

Kalau kebetulan dapat paprika saya biasany terpikir utk dimasak dg saus lada hitam. Aroma paprika itu cocok bgt kalo ketemu saus lada hitam. Resep saus lada hitam ini sy dpt dari slh satu acara masak bu Sisca Soewitomo duluuuu sekali. Lupa di stasiun TV apa. Wkt itu stlh saya dpt resep itu lsg saya praktekin masak lobster saus lada hitam dan hasilny badai bgt! Udah dehh, ga pernah berpaling ke resep saus lada hitam manapun....apalagi pakai saus sachet-an, ga ada yg cocok di lidah saya.Sosisny bebas ya pakai yg merk apa aja, asalkan tdk pakai sosis yg rasany kuat.

DiDie Saraswati
Saus lada hitam Saus lada hitam

Saus ini untuk melengkapi beef burger, bikinnya cepat, dan bisa disimpan, klo mau pakai panaskan kembali#cookpadcommunity_tangerang

kurnia widhi
Sosis Saus Lada Hitam Sosis Saus Lada Hitam

Dulu seneng banget masak rolade saus tiram, atau saus lada hitam. Sekarang mau nyoba sosis dimasak saus lada hitam^^

Nabilla Bamuzaham

Rekomendasi Resep Lainnya