Botok Tahu Udang Kemangi

Octa Memank Oyic
Octa Memank Oyic @Octasina

Lg pengen bgt bikin botok favorit.. Mumpung stok lengkap di kulkas.. Cus langsung ke dapur😁

Botok Tahu Udang Kemangi

28 orang berencana membuat resep ini

Lg pengen bgt bikin botok favorit.. Mumpung stok lengkap di kulkas.. Cus langsung ke dapur😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 bungkus
  1. 3 bungkustahu putih
  2. 250 grudang
  3. 1/2Kelapa parut sedang
  4. secukupnyaDaun kemangi
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 buahCabe merah besar
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 2 cmKencur
  10. 2 buahDaun jeruk
  11. 4 buahTomat hijau (potong2)
  12. 4 buahcabe hijau besar (potong2)
  13. Cabe rawit (optional)
  14. secukupnyaDaun pisang
  15. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu.. Sisihkan..

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar, kencur, daun jeruk..

  3. 3

    Campur bumbu halus dengan tahu, kemangi, udang, garam, gula, penyedap.. Pakai gula merah lbh mantul menurut sy.. Hehe..

  4. 4

    Setelah semua tercampur, siapkan daun pisang sbg pembungkus nya..

  5. 5

    Ambil kira2 2 sendok makan taruh dlm daun, stlh itu atasnya tambahkan potongan cabe hijau, tomat, dan cabe rawit jika suka pedas.. Bungkus..

  6. 6

    Siap di kukus.. Kurleb 30 menit

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan siap di sajikan.. Uda gak sabar.. Uda aq cicipin duluan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Octa Memank Oyic
pada

Komentar

Resep Serupa