سمك سنجارى 🤤
سمك سنجارى روعه وطعمه احلى من بتاع الشارع بكل تكاته وحركاته ❤️❤️
الخطوات
- 1
هشتري السمك من عند الراجل مفتوحه ومتنضفه أو هنضفها ونفتحها احنا ونغسلها كويس بمابه ولمون بعد كده نجيب معلقتين التوم على وحده فلفل ونفرمهم كويس ونحط عصر اللمون والتوابل نص معلقه كمون وكزبره وملح ونقلهم
- 2
بعد كده هنكون سايبين السمك متنضف ومفتوح هناخده وننزل عليه بتتبيله التوم دي ونغطيه ونحطه ف التلاجه يتشربها اللحم لمده ساعتين
- 3
بعد كده نقطع الفلفل الباقي وطمطمايه ونبشر جزره ونقطع بصل ونحط توابل كلها نص معلقه فلفل وبصل بودر وتوم بودر وكمون وكزبره وبهارات سبع وملح حسب رغبتك وف طاسه على النار نحط معلقتين الزيت وننزل بيهم يدبلوا في النار
- 4
بعد كده نجيب صنيه ونحط ورق فويل ونقفله من جناب عشان سمكه متتحرقش من تحت وتستوي وتبقى طريه بالشكل ده كده، وندخلها الفرن شوايه تاخد نص سوه،. عشان يبقى اللحم متبل ومستوي وننزل بقى بالخلطه التانيه بعد كده يبقى مش طرى ولا ني
- 5
وننزل بقى بالخلطه القمر إلى عملناها للسمكه بعد م السمكه خدت نص سوا في الشوايه، ونحطها عليه لو بتحبي الخلطه كتير ضعفي كميه الخضروات، ونوزعها على السمكه بالشكل ده، وكررت انا المكونات وعملت سمكه تانيه
- 6
بعد كده ندخلها الفرن شوايه بالخلطه وعشر دقايق وهتطلع طعم تحفه وريحته جامده ❤️🤤 وبالهناااا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
سمك سنجاري 👌 سمك سنجاري 👌
🌼(لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير) 🌼الوصفة دي جميييلة جدا و شهية اوي وتنفع باي نوع سمك انا عملتها بسمك كوشر جزل وكانت خيالية في الطعم والريحة.. السمك الكوشر سمك بحر احمر وهو سمك دسم وبيتميز بكدة.. فجربتة سنجاري بدل القلي والحقيقة مندمتش خالص بالعكس السمك طلع خرافي في طعمة بالخلطة بتاعتة.. جربوها في اي نوع سمك تحبوة وقدموة لاسرتكم وعيلتكم وبالف هنا
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)