Ma po tofu atau mabo doufu atau tahu yang dimasak dengan pasta kacang pedas (chilli bean paste) ini memiliki rasa yang khas. Didominasi rasa pedas dan gurih dan beraroma minyak wijen, ma po tofu ini sangat nikmat disajikan bersama nasi putih panas. Oh ya, chili bean paste sendiri bisa dibeli yang sudah jadi di supermarket besar. Kalau mau yang praktis, ada juga kemasan instant-nya, di supermarket yang sering saya temui merk Lee Kum Kee, seperti yg saya coba berikut ini. Bukan iklan ya, sebenarnya ada chili bean paste tapi kemasan glass jar dengan isi yang lumayan banyak... yang model begini saya kurang suka belinya soalnya gak bisa sekali habis, pasti disimpan di kulkas dan tdk ada jaminan kapan bisa habis. Kalau yg merk lee kum kee, kemasan kotak untuk sekali masak dan harganya cukup terjangkau pula.

Bulan lalu saya dan suami sempat mampir ke salah satu resto Chinese di Beachwalk, dan suami makan ma po tofu. Menurut saya sih enak, tapi kata dia, 'kok rasanya gini ya? Ma po tofu gak gini rasanya' Dududu kumat deh rewelnya. Nah minggu lalu saat habis imunisasi si kecil, saya mampir ke supermarket (supermarketnya pas di bawahnya RS Siloam) dan saya nemu saos ma po tofu keluaran lee kum kee. Baru hari ini saya buatkan ma po tofunya dan komen dia, 'nah, ini nih rasanya ma po tofu yang biasa aku makan!' Hihihi, semoga dia gak tahu rahasia saya.

Bismillah, cemilan gorengan kesukaan ibu, ibu sering banget bikin ini, kalau dikampung tahu isi seperti ini hanya diisi toge saja, dan dibuat dari tahu sumedang, jadi udah pasti enak dong, cara singkat ibu saya kalau bikin tahu isi ini, toge hanya direndam diair panas mendidih, sesudah toge layu, saring lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata, jadi deh toge untuk isian tahu😁.Ibu, kalau bikin ini bisa bikin banyak, kalau mau makan tinggal goreng, jadi untuk cemilan, maklum dikampung dulu gak ada aneka frozen food😁.Banyak hal tentang memasak yang saya ketahui dari ibu, senang memasak karena ibu juga senang memasak, ibu pintar buat masakan apapun karena sejak dulu berlangganan tabloid mingguan, jadi masakan ibu tidak membosankan😍Untuk Ibu, sehat selalu dan selalu berbahagia🤗.#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Ini sisinya cuma dua macam, wortel dan toge, cuma itu stok yg ada dikulkas 😂😂#BringBackMemories#3weekschallenge#minggu1#Menu3

Di luar lagi hujan sejak sore, penjual makanan yang biasanya juga banyak berseliweran di depan rumah koq ya pada absen semua. "Mbak" yang biasa bantu-bantu di rumah juga ijin hari ini gak masuk karena ada acara di rumahnya. Buka kulkas ada tahu dan taoge, siipp . . . Masak Ca aja yang cepet, biar bisa kompakan dengan ayam goreng dan kerupuk ikan 😊

Sop tahu ini kesukaan anak2 ku. Bwatnya gampang bgt...sampe si kecil nambah.

Sudah lama pingin bikin ini(Tahu Telor) namun br ada kesempatan kmren,alhamdulillah setelah udzur hampir 5bln lamanya akhirnya terwujud keinginan makan ini lagi & jg menu kesukaan anak lanang q...Pertama kenal Tahu telor ini dulu waktu pertama kali keMalang 15th silam,aahh ternyata dah lama banget...tp rasanya spt br kemaren!Klo yg ini ga pake Petis dlm bumbunya krn ga suka,berasa mual bawaannya klo ada petisnya,jd q kreasi sendiri slama ini klo bikin Tahu telor.Klo dikampung q namanya Tahu campur,namun lbh nendang yg Tahu Telor ini menurut q...

Inilah resep kedua utk posbar GACC hari ini, yaitu saya membuat Sup Tan Hua.Masaknya simpel banget tinggal cemplung2 doang, tapi soal rasa.... Juara dech... Si adek saya beri kuahnya sedikit untuk icip2, eehhh...kok dianya sampai minta berkali2... katanya enyak mami...agi mami... Ternyata kedua kakaknya pun syuukkaak... Si adek makan supnya dikasih nasi sama papinya namun tetap lahap. Seneng dech rasanya.... lihat mereka semua lahap makannya. Untuk resep sup tan hua ini, saya membuatnya 1/2 resep.Terimakasih inspirasi resepnya mbak Re...Source : Re Milik#CookingClassCookpad_TaiwanFood#ResepReMilik#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakItuSaya

Sumber: Re MilikBismillah...Lagi pingin masak yang seger dan yang gak pake ribet. Kebetulan tempo hari ada Cooking Class dengan materi Taiwan Food bersama mb Re.Salah satunya Sup Tan Hua yaitu sup telor yang bahannya simpel banget. Namun disini saya agak menyalahi dari resep aslinya. Saya menambahkan tomat. Karena ada sepotong tahu akhirnya saya tambahkan juga 😊 Dan yang pasti supnya enak banget jadi bisa buat alternatif pilihan jika pas lagi ngga kepingin masak ribet. Nah.... Tunggu apalagi dicobain yuk resepnya.#CookingClassCookpad_TaiwanFood#ResepReMilik#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3#Mingguke41

Mun tahu adalah makanan chinese populer yg dimasak dirumahan kdg jg ada diresto chinese.Makanan ini kesukaan anak2 krna lembut masaknya gak ribet dan rasanya enakMasakan chinese food memang ciri2nya kuahnya dikentalkan yaa.. Jarang ada yg bening. Makin kental makin enak.

Mau cicip masakan yg namanya Mun Tahu.. Sdh lama penginnya tapi baru kesampaian. Sekarang..Cepat masaknya... Juga enak tentunya.04/1/21 ( M.32_GANTL)Source. :Andrea 🍁https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14195476-mun-tahu?invite_token=QU3Wxot9G2gphgrfw2LChKed&shared_at=1608663376#GA_TheNextLevel#CookpadCommumity_Bekasi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunityBismilah