ข้าวเหนียวมูน (หุงในหม้อหุงข้าว)

หุงข้าวเหนียวในหม้อหุงข้าวปกติ สัดส่วนข้าวต่อน้ำ 4:3 เมื่อหุงข้าวสุกแล้วนำน้ำกะทิ น้ำตาลและเกลือตั้งไฟให้น้ำตาลและเกลือละลาย แล้วนำน้ำกะทิเทใส่หม้อหุงข้าว คนให้น้ำกะทิกับข้าวให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที

น้ำกะทิราด นำกะทิ น้ำตาล เกลือ มาตั้งไฟให้น้ำตาลและเกลือละลายตั้งไฟพอเดือด แล้วปิดไฟ ก็จะได้ข้าวเหนียวมูนนุ่มอร่อยเสิร์ฟพร้อมมะม่วง 🥭