Klapertart ❤

T n' T
T n' T @cook_6064179
Jatim - Indonesia

Hayooo...sapa yg ga tau klapertart ? Ini jg makanan favoritku. Pokoknya syuka banget deh ... 😊

Klapertart ❤

29 orang berencana membuat resep ini

Hayooo...sapa yg ga tau klapertart ? Ini jg makanan favoritku. Pokoknya syuka banget deh ... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 cup
  1. 1 litersusu cair fullcream
  2. 75 grtepung maizena
  3. 75 grtepung terigu
  4. 250 grgula
  5. 6kuning telur
  6. 2kelapa muda yg udah dikerok tipis
  7. 150 grmentega (boleh pakai margarin)
  8. 100 grkenari cincang
  9. 1 sdtpasta vanilla
  10. topping:
  11. 6putih telur
  12. 4 sdmgula
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. 2 sdtair jeruk nipis
  15. kismis direndam air hangan,tiriskan
  16. secukupnyakayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus susu, tepung terigu, tepung maizena dan gula. Aduk-aduk hingga meletup-letup. Matikan api.

  2. 2

    Masukkan mentega, aduk rata. Kemudian tambahkan kuning telur satu persatu, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan pasta vanilla, kenari dan kelapa muda, aduk rata.

  4. 4

    Tuang ke dalam alumunium foil cup ato pinggan tahan panas. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.

  5. 5

    Topping : kocok putih telur tambahkan gula pasir. Kocok hingga kaku kemudian tambahkan tepung terigu, kocok lagi. Terakhir masukkan air jeruk nipis.

  6. 6

    Masukkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam piping bag kemudian semprotkan diatas adonan klapertart (yg rata yaa biar hasilnya cantik) Tabur dengan kayu manis bubuk, hias dengan kismis (itu kismisnya pelit bangeet, kehabisan stok euy 😃) plus almond slice akan tambah cantik... dan aku jg g punya almond 😅

  7. 7

    Kemudian oven dengan suhu 180°c selama kurang lebih 30menit. Eiitts... jangan lupa au bain marie yaa ^^

  8. 8

    Disajikan dingin... hmmm uenak banget 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
T n' T
T n' T @cook_6064179
pada
Jatim - Indonesia
aku... yg lg belajar bikin2 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa