الخطوات
- 1
نخلط الفرينة الملح الخل الزيت و نجمعهم بالماء البارد حتى نتحصل على عجينة متماسكة نخليها ترتاح ربع ساعة.. نحل العجينة بالحلال و نرابي عليها زبدة التوريق و نلفها على شكل حربوش ثم نحلها على شكل مستطيل ونطويها على ثلاثة ونعاود نحلها بالحلال و نزيد نطويها مرة اخرى و تكون جاهزة نقسمها الى قطعتين.
- 2
نقلي البصل مع الزيت نزيد الثوم و الطماطم و الملح و الرند و الزعيترة و الزيتون بعد ما طيب نزيد الدبشة..
- 3
في بلاطو فيه ورق الطهي نحط الطبقة الأولى من العجين نبسطها مليح نزيد صلصة الطماطم ثم الجبن المبشور و نزيد الطبقة الثانية.. نقطعها كيما فالشكل و نزينها بالزيتون و ورق الدبشة و ندهنها بصفار البيض فيه مغرف صغيرة قهوة.. والى الفرن شهية طيبة 😊
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
كوكا بالعجينة المورقة كوكا بالعجينة المورقة
#تحدي_الحروف حرف الكاف رني مع الكاف برك الواو هربلي ههههههههههه om Djalil Et Raouf -
-
-
-
-
-
كوكا من دون زبدة التوريق كوكا من دون زبدة التوريق
#صفات رمضانية كوكا من دون زبدة التوريق نتيجة روعة و مكونات قليلة ام محمد ريان
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15070490
التعليقات (2)