Tarta de queso (individual) sabor sandía 🍉
🔸Tengo esta receta hace tiempo, cuando una amiga me la dio, son de las que no van al horno, y al ser con gelatinas, la puedes hacer del sabor que te guste, incluso con gelatina 0% azúcar. Está última que he hecho es sabor de Sandía. 🍉
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Tarta de queso (individual) sabor sandía 🍉
🔸Tengo esta receta hace tiempo, cuando una amiga me la dio, son de las que no van al horno, y al ser con gelatinas, la puedes hacer del sabor que te guste, incluso con gelatina 0% azúcar. Está última que he hecho es sabor de Sandía. 🍉
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Paso a paso
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Ingredientes para la gelatina de Sandías
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Se moja 6 galletas en la leche y se coloca en el fondo del cuenco individual que vas a utilizar.
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En el vaso de la batidora ponemos el queso, la nata, el yogur, Lecitina de soja (optativo) y la gelatina (antes tienes que disolverla en el agua hirviendo), lo batimos todo hasta que quede una masa suelta.
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Lo echamos encima de las galletas y ponemos otra galleta mojada en leche encima
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Lo metemos en el frigorífico hasta que se cuaje 3 o 4 horas
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Se puede hacer el día anterior o muy temprano si lo quieres para el almuerzo de postre.
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Esta foto es sin galleta arriba y lleva una cucharada de Lecitina de soja granulada, que es buena para el colesterol.
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Según la gelatina que le eche dependerá el sabor y el color de la tarta.
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Aquí puedes ver el video de las tarta individual sabor fresa.
https://youtu.be/QyVT6Dtw3lg
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