مندي دجاج بطريقتي

امونه الكناني
امونه الكناني @cook_28876339

خميس مشيط#

مندي دجاج بطريقتي

20 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

خميس مشيط#

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
4 أشخاص
  1. حبهدجاج
  2. كوبان ونصرز ابو كاس
  3. ماجي /ملح
  4. بهارات صحيحه:
  5. قرفه
  6. فلفل اسود
  7. كمون
  8. هيل
  9. زعفران
  10. فحم
  11. زيت
  12. 2 حباتطماطم
  13. 2خيار
  14. 2بصل
  15. 2فلفل رومي
  16. 1فلفل حار
  17. 1بقدونس
  18. م صبهارات سبع

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نقطع الدجاج الى ارباع ونغسلها ونحطها ع قدر ضغط ونضيف البهارات صحيحه والزيت وملح وع نار وماء مغلي ونتركها ربع ساعه واقل ونشغل الفرن عشان يسخن

  2. 2

    بعد ماستوى دجاج نطلع ع صينيه وندهنه بزعفران وشوية بهارات سبع عشان تعطي نكهه لدجاج وندخله الفرن عشان يتحمر

  3. 3

    نصفي المرق دجاج من البهارات ونضيف الرز المغسول وع نار نحطه بقد ضغط لمدة 10دقايق

  4. 4

    بعد ماتحمرة دجاج وستوى الرز نضيق ع رز شوية بودرة زعفران وناخذ اكواب صغيره ونحط عليها شوي زيت وناخذ الفحم بعد مانشعله ونحطه جوات قدر الضغط ع رز وكمان في الصينيه عشان ياخذ طعم المندي ونتركها لمدة عشر دقايق

  5. 5

    نجيب صحن كبير ونحط رز فيه وحط الدجاج عليه ونزينها بطماطم وبصل والخيار وشوية بقدونس وفلفل حار وبالعافيه ونضيف خضار مغسل وسلطه 😊😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
امونه الكناني
نُشرت في

التعليقات