هذه الوصفة خاصة بالجهة الغرب

اللهم صلى وسلم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعينما في أطيب من كاسة شاي 🌹هي اخر صفة الى لانه راح اترك كوكباد لفترة راح اشتقلكم كثيرا حتى ارجع وبقول لحبيبتى كوكب ارجعى لا تطولى الغيبة 😔

بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله 💞يعد الشاي أكثر المشروبات شيوعًا، إذ يشربه أكثر من ثلثي سكان العالم، وهو مصنوع من ورقة شجيرة تسمى كاميليا سينينسيس (Camellia sinensis)، يحتوي الشاي على مواد تساعد في تحسين صحتك.

تعلمته من ماما ربي يطولها في عمرها

#سفاري_الجنوبالشاي او آتاي ميلك السهرات الصحراويةكي نقول ناس الصحراء الجزائرية أول حاجة جي في ذهنا اتاي ولا الشاي المشحر على قول ناس الجنوب خيار الناس

#مريولي_باسمي#نعناع

اللهم بارك لنا فيما رزقتنا وابعد عنا كل عين حاقدة ونفس شريرة تريد لنا الاذى يااارب 🤲 💕 هدية من زوجي 💍 حبيبي 💕

#مملكة_الفراشات 🦋#وصفات_موسمية#pink_pepper#جزائريةلا تخلو مجالس الجزائريين أفراحًا وأتراحًا من الشاي الصحراوي؛ إذ به تطيب اي تستوي النفوس ويحلو الحديث على رشفاته المنغمة، ويتساوى في عشقه الجزائريون، صغارًا وكبارًا، نساءً ورجالًا، الوجهاء والفقراء. ويقدمه الجزائريون بفخر للضيوف والأجانب خصوصًا في الجنوب الجزائري، بوصفه تقليدًا اجتماعيًّا يعبِّرُ على جزء كبير من هوية أهل الجنوب الجزائري؛ واستطاع بسرعةٍ أن يخطف موائد الجزائريين ويتوَّج عليها ملكًا بتاج رغوته التي تستحوذ على نصف الكأس فلا تخلو موائد السهرات و الحفلات و العزومات على صينية الشاي النحاسية التقليدية الجزائرية التي يزينها إبريق الشاي و أوراق النعناع بعطرها المنعش وترافقه الحلويات التقليدية الجزائرية كالصامصة و قلب اللوز و المقروض و البقلاوة و غيرها ، دون ان ننسى صحن المكسرات بأشكالها و أنواعها خصوصا الكاوكاو الرفيق الدائم لكأس الشاي الجزائري : قعدة جزائرية بامتياز 👌 فالشاي رفيق الجزائريين في كل وقت وحين فكان رفيق الثوار وفي السياسة وفي الفن فمن بين الاغاني التي تغنت بالتاي اغنية يا زينة سربي لاتاي والاغنية الشعبية القهوة ولا تاي (شاي) وأغنية اسويغ اتاي.وللشاي في الجزائر تسميتان فهو «الشاي» في لغة الرسمية، و«آتَّاي» في الاستعمال العامِّي الرائج عند الجزائريين . فحين ترتشف كوبًا من الشاي الجزائري بالنعناع لأوَّل مرَّة تبقى حبيس مكانك وزمانك؛ وتسبح في رحلةٍ غيبية مجهولة المعالم.طريقة تحضيرو بكل تفاصيلها واسرارها مع حرات بلادي 👇👇👇👇