Bahan-bahan

  1. 200 grtepung tapioka
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 1 sdtbawang putih bubuk
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. Secukupnyaair panas mendidih
  7. Secukupnyakeju mozzarella (potong dadu kecil)
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, terigu, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Beri air panas mendidih secara perlahan sambil diaduk terus. Jika sudah tak panas, bisa uleni dengan tangan.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan keju, lalu bulatkan. (Punyaku gak rapi, karena anak2 yang buletin hehe..). Ulangi hingga adonan habis ya.

  3. 3

    Masukkan cimol ke dalam minyak dingin terlebih dahulu ya. Lalu nyalakan api kecil sekali, hampir tidak menyentuh wajan. (Agar cimol tidak meledak saat digoreng).

  4. 4

    Goreng sambil diaduk, hingga permukaan cimol terasa keras. Angkat dan tiriskan. Tambah bumbu tabur lebih mantapp..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dera Nurul Yusuf
Dera Nurul Yusuf @deranurul
pada
Sukabumi, Jawa Barat
Ibu rumah tangga biasa, yang masih banyak belajar 😊.Lebih senang masak dibanding bikin kue 😁.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya