Buñuelos de acelga

Daiana Lopez
Daiana Lopez @daty_slopez
Caba

Los mejores buñuelos yo los acompaño con rodajas de Limón y alioli ver receta en mi perfil

Buñuelos de acelga

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2 atadosacelga
  2. 1cebolla grande
  3. 1 dienteajo
  4. 1 cditapolvo hará hornear
  5. 1 tazaharina
  6. Sal
  7. Pimienta, nuez moscada
  8. 2huevos
  9. 1 chorrosoda
  10. Aceite para freír
  11. 50 grqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la acelga, escurrir bien y dejar enfriar

  2. 2

    Cortar cebolla y saltearla

  3. 3

    Dejr enfriar agregar el ajo

  4. 4

    Agregar todos los ingredientes y por último el chorro de soda

  5. 5

    Hasta lograr una masa

  6. 6

    En aceite caliente freír pequeñas porciones

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Cocinar hoy
Daiana Lopez
Daiana Lopez @daty_slopez
Caba
De Buenos Aires, CABA. Tengo 31 años, soy organizadora de eventos, trabaje mucho tiempo en institutos de gastronomía, hoteles y en eventos, donde aprendí todo lo que se, hoy cada vez que puedo cocino y me capacito para hacerlo para hacer lo mejor posible.AMO COCINARInstagram@daty_slopez
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