Pikáns csirke felsőcomb
Margit Soborné Horváth @SHGM_777
Én alapból nem vagyok oda a csípős ételekért, de ennek a húsnak a pikánssága nagyon kedvemre való. A fűszerek összetétele, mennyisége bátran variálható!
Az alap ötletet a "Heni süt neked" blogon találtam, azt alakítottam a saját ízlésünkre. Köszönöm az inspirációt!
A gluténmentesség miatt a Lucullus márka fűszereit használtam.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst előkészítjük, megtisztítjuk. A fűszereket egy edénybe adagoljuk, összekeverjük, majd a majonézt is hozzáadjuk és alaposan elkeverjük. Krémes állagot kell elérni.
- 2
Egy tepsibe vékonyra szelt margarint teszünk.
A húsok minden oldalát vonjuk be a fűszeres masszával és rakosgassuk a tepsibe. Legalább fél órára, de akár egy éjszakára hűtőbe helyezzük, hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. A sütőt melegítsük 200 fokra, alsó-felső sütési módra. A húsokra helyezzük a rozmaring ágakat és alufóliával letakarva, körülbelül 1 óra alatt puhára sütjük.
- 3
A rozmaringot ekkor kivesszük, az alufóliát eltávolítjuk, a sütőt 180 fokra, légkeveréses funkcióra állítjuk és a húsokat tetszés szerint megpirítjuk.
- 4
Snidlinget, vagy petrezselyem zöldet hintünk rá és tetszőleges körettel tálaljuk.
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Gluténérzékeny vagyok. Próbálkozom a megszokott ízvilágot visszacsempészni a mindennapjaimba. A sikerélmény hatalmas adrenalint ad, ezért igyekszem mindig a legjobbat kihozni az alapanyagokból.
Olvass tovább Hasonló receptek
Csirke felsőcomb szalonnával, batátával- sütőzacskóban sütve
Nálunk nagyon népszerű a csirkecomb és, hogy ne unjuk meg, próbálom változatosan elkészíteni. Ez egy újabb ötlet, ami alapján fergetegesen finom ebédünk lett!
Pikáns, pácolt csirkecomb velesült zöldségekkel
Nagyon finom, nagyon szaftos, kellemesen pikáns főétel készült az általunk igazán kedvelt csirkecombból! A Cayenne borsot mértékkel használva remek ízvilágú ételt "varázsolhatunk" az asztalra, a bor alkoholtartalma pedig a sütés alatt elillan 😉.
Mézes-narancsos csirke
Karácsonyra remek választás, hiszen a fűszerek illata igazán elhozza az ünnepeket.
Pikáns csirke curry
A hideg idő beálltával bátrabban fordulok a fűszeres, csípős ételek elkészítése felé. Így történt ezzel a csirke curryvel is: a cayenne bors adott neki egy kis csípősséget, a kókusztej és citrom kombó pedig épp annyira elsimította, hogy gyermekbarát fogás legyen.
Fűszeres csirke panír
Nemcsak a húsnak lesz finom íze, hanem a panírnak is. Rántott csirkét csak így készítek! Bátran ajánlom az elkészítését!
Pikáns majonézes sült csirkecombok
Ez a sült csirkecomb omlósan puha és kellően pikáns ízű ahhoz, hogy megkülönböztetesse a hagyományos sült hústól. Bármilyen körettel tálalhatjuk.
Tojáskrém, pirított gm zsemlével. Gluténmentes, laktózmentes
#aranykoteny2023 Nagyon szeretem ezt a kencét ,ritkán készítek ,mert a tojás nem a barátja az epémnek.Ragyogó reggelire , vacsorára !Ha megtetszett a recept készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kfc Kentucky mild/pikáns fűszersó
Az eredeti csípős receptúrát kfc Kentucky strong / csípős fűszerkeverék néven keressétek
Gombás-burgonyás húspogácsa
Ennek az ételnek a megszületéséhez nagyban hozzájárult Becsei Ferencné Irénke❤️ és az ő Rakott húspogácsa gluténmentesen elnevezésű receptje. Hálás vagyok neki! Köszönöm! ❤️Kicsit módosítva, a saját ízlésünkre formáltam az eredeti receptet, mennyei finomság lett a végeredmény.
Sonkás, sajtos vasalt csirkecomb
Nagyon népszerű nálunk a csirkecomb, ami szerintem "hálás" alapanyag, mivel nem túl száraz, sokféle fűszer passzol hozzá és viszonylag gyorsan elkészíthető. Igazi fönyeremény! 😃Csupán arra kell vigyázni, hogy ne szárítsuk ki!A fűszerek milyensége és mennyisége bátran variálható. Mivel a pácolását már a fogyasztását megelőző napon elkészíthetjük, ezért 1 óra alatt finom ebédet varázsolhatunk az asztalra. Közben a köret is elkészíthető.
Egészben sült tarja Pataki tálban, zöldségekkel
Nem gyakran veszem rá magam, hogy ilyen jellegű ételt készítsek🤷♀️. Aztán, ha mégis, akkor újra és újra szembesülök vele, hogy mennyire finom, szaftos hús készíthető lassú sütéssel, amivel tulajdonképpen sok munka nincs is!Szinte mindent előkészíthetünk a sütést megelőző napon, aztán másnap csak pikk-pakk belepakoljuk a tálba és a sütőre bízzuk a munka nagy részét!A zöldségek, a fűszerezés bátran variálható!
Cukkinis Csirke gluténmentes nokedlivel
Egyszerűen oda vagyok az egyedényes ételekért. Sokkal több időm van, amióta beszereztem az erre alkalmas edényt. Nem ez lesz az utolsó.
Cayenne borsos, pikáns tartármártás, frissfölből
Sült és rántott húsokhoz, valamint sültburgonyához kiváló, pikáns mártás.A növényi alapú frissfölt, ugyanúgy használom, mint a tejfölt. Talán még elmondhatnám, hogy krémesebb az étel tőle!
Sült egész csirke
Ennek az ételnek a titka a lassan sütésben rejlik!Az eredeti receptet Szoky konyhája videóban láttam, kisebb változtatásokkal azt készítettem el. Köszönöm!
Pikáns-tüzes csirkemáj
Nagy kedvelői vagyunk a csirkemájas ételeknek. Most egy pikáns változatot hoztam nektek, amely egyszerre csípős és fűszeres, édes és savanyú, kellemes és ínycsiklandó!...és ne felejtsetek el nagy tál, mindenféle zöldségekből készített, friss salátát tálalni hozzá!
Csirke felsőcomb filé mézes páccal, lilahagymával
Bármikor, szinte bármilyen fűszerezéssel, pácolással szeretjük a csirkecombot! Lehet az alsó, felső, vagy egész comb... imádjuk.Finom szaftos húsi, mennyei ízek, szívből ajánlom! ❤️
Kaszinótojás, snidlinggel
Ez a recept is variálható, mindenki saját ízlésének megfelelő fűszerezéssel készítheti el. Egyszerű és gyorsan megvan!#aranykonyv2
BBQ oldalas sütőben
Nagy kedvenc nálunk ez a hús!Tulajdonképpen sok munka nincs vele, csak a várakozási idő hosszú 🤷♀️.Mindenképpen megéri, mert egy fantasztikusan finom, ízletes, kívül kissé roppanós, belül puha, szaftos ételt varázsolhatunk az asztalra!A fűszerezése variálható, a csípősségét, pikánsságát a cayenne bors mennyiségével szabályozhatjuk, ez ízlés kérdése!A hozzávalókat a gluténmentes étrend miatt a recept szerint válogattam össze, akinek ez nem elvárás, az természetesen más márkák fűszereit, szószait is használhatja.A receptet valamikor réges-rég az interneten találtam, sajnos már nem tudom, hogy kihez köthető, de mindenképpen örülök, hogy rátaláltam!
Chipses csirkemell, mártogatóssal, gluténmentesen
A receptet a SK oldalán találtam, Fördős Zé tolmácsolásában.Azt készítettem el kisebb-nagyobb módosításokkal és gluténmentesen.Azt kell mondanom, hogy ilyen finoman elkészítve csirkemellet még nem nagyon ettem. Eszméletlen ízorgia a dressziggel együtt. A bundája finom ropogós, a hús omlós, a mártogatós pedig....zseniális! Nekünk nagyon bejött!
Barna csirke alaplé
Az alaplé tökéletes mártások, krémlevesek alapjául, de rizs főzéséhez is ajánlom. Só nem kerül bele, hiszen ez egy alap, amit majd a tervezett étel főzésénél ízesítünk.Nem kell túlgondolni, ebbe tényleg a csontos részek a legjobbak. Nekem most volt itthon 1db csirke felsőcombom, amit nem tudtam felhasználni, csak ezért tettem bele.#csirkesfozokurzus#aranykonyv
Rozmaringos csirke
Van egy nagy rozmaring bokor a kertben.Sülteket szeretek vele fűszerezni.
Erika 
Egészben sült vajas csirke
Kívül ropogós belül finom omlós szaftos marad. A siker garantált. 😊☺️
Déli rántott csirke (Southern fried chicken)
Egy tv műsorban mutattak be amerikai ételeket. A hozzávalókat csak felsorolták, de sikerült az arányokat eltalálnom! 😉Meglepően hasonlít az íze a kfc-ben készített csirkéhez! Készítsétek el, nem fogtok csalódni benne! Nagyon finom!!🍗🍟🥗
Padlizsán csirke májjal
A fűszerek mennyisége egyéni ízlés szerint használandó 🙂
Ropogós csirkecomb szendvics
#csirkesfozokurzus következő feladata volt ez a mennyei szendvics. Megnyaltuk utána mind a tíz ujjunkat. :D
Marengói csirke
A kurzus utolsó feladata. Ez is nagyon ízletes. Köszönöm a lehetőséget hogy részt vehettem. Sokat tanultam, sok új ötletet, receptet kaptam. Köszönöm Bérczi Róbert és Cookpad. #csirkesfozokurzus
Sült csirke felsőcomb rozmaringos édesburgonyával, friss salátával
Kukoricalisztbe panírozott csirkecomb
#csirkesfozokurzus
Lilahagymával szórt csirke felsőcomb
Könnyű, gyors, nyári egyszerű égésszeges étel, ami a család kívánságára készült
Tarhonya leves húsgombóccal gluténmentesen
Annyira gusztusos volt MR. Soup levese, hogy megfőztem az én verzióm 🙂. Köszönöm az inspirációt kedves Roland. Nagyon finom lett 😋.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15077487
Szöveges kommentek