Stick Bawang

Dyah Arum Prajamukti
Dyah Arum Prajamukti @daprajamukti
Tulungagung, Jawa Timur

Bikin ini gara2 tetangga request suruh bikinin camilan yg gurih, browsing di cookpad nemu resepnya mbak oishii, tapi sedikit ada modif. Takut gagal sebenernya karena baru pertama kali, eh gataunya berhasil jugaa 😍😍😍

Stick Bawang

Bikin ini gara2 tetangga request suruh bikinin camilan yg gurih, browsing di cookpad nemu resepnya mbak oishii, tapi sedikit ada modif. Takut gagal sebenernya karena baru pertama kali, eh gataunya berhasil jugaa 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

450gr
  1. 300 grtepung Δ
  2. 50 grtapioka/kanji/maizena
  3. 1 sachetroyco sapi
  4. 2 grgaram/kaldu jamur
  5. Secukupnyaseledri (boleh skip), rajang halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 30 grmargarin
  9. 110 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Parut bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan sedikit margarin sampai layu, matikan kompor, masukkan sisa margarin tadi

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tapioka, royco, garam, seledri, lalu masukkan tumisan bawang tadi, aduk2 sampai rata.

  3. 3

    Masukkan air sedikit2, adonanannya memang agak mawur/pera yaa bund

  4. 4

    Ambil sekepal, bulatkan, lakukan sampai habis

  5. 5

    Gilas di no.1, gilas lagi, sampai rapi, lakukan sampai habis. Setelah itu, gilas lagi di no.4, baru gilas di pemotongan, potong2 sesuai selera.

  6. 6

    Panaskan minyak (minyaknya agak banyak yaa bund), goreng sampai kuning, jhmgn lupa diaduk2 terus saat menggoreng biar tdk gosong, angkat, tiriskan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Arum Prajamukti
Dyah Arum Prajamukti @daprajamukti
pada
Tulungagung, Jawa Timur
Saya seorang ibu yg baru memiliki anak satu. Saya tinggal di Tulungagung, Jawa Timur. Saya sebetulnya enggak bisa masak, tapi semenjak berumah tangga saya mencoba belajar memasak, Alhamdulillah ada cookpad yg banyak inspirasi menu, lumayanlah membantu banget buat saya yg amatiran ini 😂. Semakin kesini semakin PD dgn masakan saya 😊 . Tapi saya kalo masak selalu pakai bahan yg ada aja, no ribet2, soalnya ada anak yg selalu ngebuntut terus di belakang 😅
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa