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Ingredientes

1 h.
6 raciones
  1. 1000 ml.leche entera
  2. 200 ml.nata líquida de postres
  3. 4 cucharadasleche condensada
  4. 1piel de limón
  5. 1piel de naranja
  6. 1 ramacanela
  7. 250 g.arroz redondo
  8. 200 g.azúcar

Paso a paso

1 h.
  1. 1

    Echar en una tartera la leche, la nata, la leche condensada, la piel de limón y de naranja, la rama de canela y el arroz y dejar a temperatura media-baja durante 45 minutos removiendo de vez en cuando.

  2. 2

    Una vez pasado el tiempo comprobar que esté el arroz hecho y echar el azúcar. Hacer otros 4 minutos removiendo para que coja el azúcar y listo.

  3. 3

    Servir en cuencos individuales y espolvorear con canela si se quiere.

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Cocinar hoy
Alba DG
Alba DG @albadg
Ponteareas - Galicia - España

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