Bolu mini menul anti gagal

Aiiu Dewi
Aiiu Dewi @cook_5951569

Mau jenguk anak teman suami yg lagi terkapar sakit di RS.. Coba buat cemilan untuk dibawa jenguk.. N taraaaa.. Jadilah bolu menul2 anti gagal ini 😄😄

Bolu mini menul anti gagal

8 orang berencana membuat resep ini

Mau jenguk anak teman suami yg lagi terkapar sakit di RS.. Coba buat cemilan untuk dibawa jenguk.. N taraaaa.. Jadilah bolu menul2 anti gagal ini 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
35 porsi
  1. 250 gramterigu
  2. 4 butirtelur size kecil / 2 besar
  3. 1 sdtSP
  4. 200 gramGula pasir
  5. 1 SdtVanila Extract
  6. 1 bksKara+200ml air / bisa juga pakai susu segar
  7. 4 SdmMinyak sayur (bisa diganti dengan margarine cair)

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Mixer gula,telur,sp sampai putih,mengembang 2x lipat n kaku

  2. 2

    Masukkan terigu,santan yang suda dicampur 200ml air,vanili,minyak aduk dengan wisker/spatula sampai tercampur

  3. 3

    Panaskan kukusan, sambil menunggu kukusan panas bagi adonan yang akan ditambah pewarna (sy pakai perasa redbell), setelah diberi pewarna masukkan dlm cetakan (sy guna cetakan talam) ohh ya jangan lupa alasi cetakan dg minyak/mentega agar kue tidak lengket pd cetakannya

  4. 4

    Pastikan kukusan benar2 panas sebelum memasukkan adonan kuenya.. Tata cetakan dalam kukusan beri jarak jangan terlalu dekat karna membuat bolu jadi tdak mengembang. Kukus selama 10menit api besar, jangan lupa beri alas kain pd tutup kukusan agar air tidak menetes pd adonan

  5. 5

    Setelah 10menit tes tusuk apabila tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang,angkat dinginkan baru keluarkan dari cetakan.. Dan siap dihias..

  6. 6

    Note : santan bisa diganti dengan susu cair 200ml.. Kue ini bisa bertahan 2hari tidak keras sama sekali.. Tetap empukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aiiu Dewi
Aiiu Dewi @cook_5951569
pada

Komentar

Resep Serupa