نضيف السمن الكنافه وملعقتين السكر البودره ونقلب جيدا ونفرد نصف الكميه في الصنيه القاعده الجوانب ونضغط جيدا حتى تتماسك الطبقه

نحضر المهلبيه وندوب النشا في اللبن ثم على نار هاديه نقلب حتى تيتقل القوام ونضيف المهلبيه بعد ماتبرد على طبقه الكنافه

نضيف باقي كميه الكنافه على المهلبيه ونضغط بحرص حتى تتماسك

ندخل الكنافه الفرن متوسط حتى تتحمر الأطراف نفتح الشوايه حتى تتحمر الوش

لما تخرج نسقيها بشربات الكنافه البارد

لعما الكريم شانتيه نخلطه مع معلقتين السكر واللبن ونضربه بالمضرب الكهربائي حتى يتقل يزين به الكنافه بعد ما تبرد وتقطع