Mirukuhasu / Milk Hearth Bread

Lidha
Lidha @Lidha_270189
serpong bsd

Source IG : Icenguk

Alhamdulillah kebetulan masih nyimpen stock whippecream cair yg udh mau expired...
Cobain roti yg lg viral dan ini bener bener empuk dan wanginya saat manggang kemana mana...

Bener bener recommended deh, mau di sajikan dengan selai atau egg mayo jg tetap enak 👍

#Cocomtang
#CookpadCommunity_Tangerang
#GoldengApron3

Mirukuhasu / Milk Hearth Bread

30 orang berencana membuat resep ini

Source IG : Icenguk

Alhamdulillah kebetulan masih nyimpen stock whippecream cair yg udh mau expired...
Cobain roti yg lg viral dan ini bener bener empuk dan wanginya saat manggang kemana mana...

Bener bener recommended deh, mau di sajikan dengan selai atau egg mayo jg tetap enak 👍

#Cocomtang
#CookpadCommunity_Tangerang
#GoldengApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu protein tinggi
  2. 35 grgula pasir
  3. 125 mlwhippecream cair
  4. 110 mlsusu cair dingin/air putih dingin
  5. 4 grRagi instan
  6. 4 grGaram
  7. 15 grminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur lebih dulu whippecream cair,susu cair dingin,ragi, garam dan minyak jadi satu aduk rata, tuang kedalam wadah yg berisi tepung terigu dan gula pasir

  2. 2

    Kemudian uleni hingga kalis elastis...

  3. 3

    Diamkan/Tutup dengan plastik clingwrap selama 45 menit hingga mengembang, lalu kempiskan adonan gilas..

  4. 4

    Jika sudah di gilas memanjang letakan kedalam loyang yg sudah di beri olesan dan kemudian taburi/balur tepung terigu, diamkan proofing selama sejam...

  5. 5

    Taburi dengan tepung kemudian kerat bagian atas rotinya lalu panggang 180°C api atas bawah selama 25-30 menit hingga matang (oven sudah di panaskan sebelumnya)

  6. 6

    Keluarkan dr loyang dan taruh di atas cooling rak

  7. 7

    Adonan lainnya saya beri taburan chochochips dan gulung memanjang...

  8. 8

    Letakkan di loyang dan di Taburi tepung terigu.. biarkan/diamkan hingga mengembang 2x lipat, bentuk atau beri keratan di atas adonan roti lalu panggang

  9. 9

    Panggang lagi 180°C Hingga matang selama 25 menit... Dinginkan di cooling rak... Pakai selai atau di beri egg mayo jg enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidha
Lidha @Lidha_270189
pada
serpong bsd
Pemula !! Full time Mother || Love baking & cooking, simple but tasty ||Sering Memasak membuat kita banyak ide untuk berkreasi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa