Biji ketapang wijen gurih, renyah

Hesa "Wong Njowo"
Hesa "Wong Njowo" @hesa05cook
Gowa Sulawesi Selatan

Susah lama pengin coba buat cemilan yg satu ini.. dan baru kesampaian sekarang, ternyata anak anak sukaaaa banget rasanya manis, gurih, renyah... rasanya nagih kata sibungsu 😘😘😘 dah kode keras itu kl minta dibuatkan lagi 😅😅😅

Biji ketapang wijen gurih, renyah

Susah lama pengin coba buat cemilan yg satu ini.. dan baru kesampaian sekarang, ternyata anak anak sukaaaa banget rasanya manis, gurih, renyah... rasanya nagih kata sibungsu 😘😘😘 dah kode keras itu kl minta dibuatkan lagi 😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 toples sdg
  1. 500 grtepung terigu pro sedang
  2. 100 grmargarin
  3. 50 grbutter
  4. 125 grgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 65 mlsantan instan
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 4 sdmwijen (boleh skip)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur gula pasir, telur, garam kocok hingga gula benar benar larut, setelah itu tambahkan margarin, butter dan santan kocok lagi sampai tercampur rata

  2. 2

    Setelah tercampur rata masukan tepung terigu, vanili bubuk, baking powder uleni dengan tangan dan bisa dibentuk

  3. 3

    Pulung Pulung adonan membentuk bulat panjang kmd di potong potong pakai gunting bisa juga pakai pisau
    Tabur guntingan adonan dg tep terigu supaya tdk melengket satu sama lain (maaf disini saya lupa foto)

  4. 4

    Siapkan minyak yg banyak panaskan dan goreng biji ketapang dg api sedang cenderung kecil, aduk aduk supay tidak lengket sampai berwarna kuning kecoklatan, setelah matang angkat tiriska n setelah dingin simpan dalam toples kedap udara dan siap ut cemilan ditemani teh hangat
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hesa "Wong Njowo"
pada
Gowa Sulawesi Selatan
Saya ibu rt dengan 4 putri cantik
Lebih banyak

Komentar (14)

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Hallo mba hesa...lama nieh tak nampak, apa kabar ? 🙋

Resep Serupa